Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Al llegar al Agriturismo nos recibió Gregorio, quien nos acompañó a ver su ganado, contándonos con pasión su historia y las características de la tierra. Se han convertido a la agricultura ecológica aplicando la biodinámica, con la que han obtenido grandes resultados. Practican el cultivo de cobertura con trébol para mantener la humedad del suelo. Para la primera fermentación utilizan principalmente ánforas de terracota de muy alta calidad, mientras que para la crianza usan barricas de madera y depósitos de acero. El lugar donde hicimos la cata también funciona como restaurante y la degustación tuvo lugar durante la cena, preparada también por Gregorio, que además presume de grandes conocimientos gastronómicos: los platos que nos sirvieron estaban realmente buenos y muy bien emplatados. Los vinos que nos ofreció, como es debido, empezaron por los más ligeros para ir aumentando en cuerpo durante la cena con los más estructurados. Empezamos con un espumoso rosado del 19 de uva Freisa elaborado con el método clásico, pero el que nos ofrecieron se vende tras reposar sobre sus lías (44 meses) sin degüelle. A pesar de ello, el vino es increíblemente límpido y los aromas frutales están bien equilibrados. Después de este, se sirvieron 1 vino naranja, 2 Barberas, 1 Barbera CRU, 1 Pinot Noir del 17 con crianza en barrica, un Freisa del 17 y para terminar, 1 vino passito también vinificado en ánfora. Con esta experiencia tengo que cambiar de opinión sobre los llamados vinos «naturales» y sobre

Excelente cata, excelente bienvenida, excelente selección de vinos,

Olvídense de la típica visita de hora y media a una bodega: aquí te sientas y te dejas cautivar por la amabilidad y la franqueza del propietario y, obviamente, por sus vinos y su historia. No solo vinos espumosos, también merece la pena probar sus tintos, todo ello acompañado de excelentes tablas de productos locales. ¡Recomendado! Gracias por la maravillosa experiencia

Una experiencia maravillosa. Tanto el propietario como su hija estuvieron excelentes en la presentación de los vinos. Vinos de excelente calidad acompañados de una degustación de embutidos y quesos. La única pega, en la web de Winedering se describen 8 catas, pero en la bodega te dan 7. La visita a la bodega fue demasiado corta.

El servicio fue excelente, así como las explicaciones sobre el proceso de elaboración del vino. La calidad de los vinos catados fue muy buena, al igual que la comida. Los propietarios hicieron que la experiencia fuera única.

Habíamos reservado la experiencia de pícnic al aire libre y la visita a la bodega, pero debido a la lluvia, fueron muy amables y nos ofrecieron cambiar el pícnic por la cata. ¡Fue una experiencia maravillosa! Durante la visita a la bodega, nuestro guía fue muy amable y nos explicó todo el proceso de producción del vino. Después tuvimos la oportunidad de probar todos los vinos que produce la bodega, así como el delicioso aceite y la miel que elaboran y otros productos típicos de la zona. También durante la cata, el guía nos explicó cada detalle de los vinos. Una oportunidad excelente para pasar tiempo con gente nueva, beber y comer muy bien, todo ello aderezado con la amabilidad y la pasión del personal. Al final de la experiencia, también es posible comprar sus productos directamente en la tienda de la bodega. ¡Se lo recomendaremos a todos nuestros amigos y sin duda volveremos!

Una cata muy agradable y completa. Probamos y compramos unos vinos realmente muy buenos. ¡Experiencia recomendada!

¡Un lugar encantador, un personal amabilísimo y vinos excelentes! ¡Hasta pronto!