Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Excelente acogida, el personal es muy experto y servicial. Hay una buena variedad de vinos de excelente calidad y tipo. La sala de catas es muy agradable y tiene una vista excelente de Cilento y Agropoli. Experiencia recomendada y apreciada.

Novata pero amante de las burbujas, recomiendo encarecidamente esta experiencia... Todo lo demás es un descubrimiento inesperado e inolvidable. ¡Gracias!

Estuvimos en Tenuta Bastonaca un domingo de febrero. El tiempo no nos acompañó, ya que fue un día ventoso y lluvioso; sin embargo, y gracias a la pericia de Fabio (nuestro guía y sumiller), la experiencia fue única e inesperada. Comenzó con la visita de rigor a la bodega, donde Fabio nos explicó los orígenes, la historia y las circunstancias actuales del «palmento», además de darnos información más técnica sobre el tipo de viñedos (los presentes en la finca y otros situados entre el Etna y Pantelleria). Pudimos visitar el antiguo molino de aceite y disfrutar de la explicación de las antiguas técnicas de vendimia y prensado de la uva. Nunca fue aburrido, pero en cierto momento empezamos a tener hambre... El almuerzo fue realmente excelente, con un aperitivo de productos típicos locales, un primer plato, un segundo plato y los imprescindibles cannoli de postre. Obviamente, Fabio, como sumiller, nos acompañó durante toda la comida, sirviéndonos diferentes vinos para cada plato. Todo hecho con extrema profesionalidad, pero nunca de una manera demasiado formal, respondiendo rápidamente a todas nuestras preguntas y dándonos información interesante sobre el viaje enogastronómico. Los vinos fueron todos excepcionales. Nos encantó el lugar, especialmente la sala donde almorzamos, acogedora y con una chimenea artesanal para caldear el ambiente. Recomiendo encarecidamente esta experiencia y aprovecho para agradecer de nuevo al personal y al propietario.

Una experiencia recomendable, una bienvenida sencilla pero impactante. Erica, que nos recibió con su saber hacer, nos mostró con entusiasmo un mundo verdaderamente complejo pero a la vez fascinante que es el mundo del vino, o mejor dicho, el vino de Valpolicella di Negrar. Nos acompañaron con sabias palabras y una visita al viñedo y a la bodega, para terminar con una cata de 5 de las botellas más famosas de la casa, que, por cierto, cuenta con certificación ecológica desde 2015. Atención al territorio, pasión y mucho amor por todo, esto es lo que respiramos. Nos fuimos con el maletero lleno y una promesa silenciosa: ¡volveremos! ... cuando los rosales y las más bellas hierbas plantadas estén en flor. Una mención especial para el Recioto, madre de todos los vinos. Excelente.

Una cata realmente agradable, el personal es muy amable y tiene muchos conocimientos. El tiempo pasó volando entre la explicación de los métodos y la historia de la elaboración del vino y la degustación de sus productos. El Amarone y el Recioto fueron realmente extraordinarios.

El propietario nos dio una cálida bienvenida a su bodega. No pudimos visitar la parte exterior de la bodega debido al mal tiempo, pero estuvo muy dispuesto a responder a todas nuestras preguntas, incluso a las más tontas, y lo hizo con gran profesionalidad. Se nota que hay amor en lo que hace y esto también se refleja en sus vinos, que son realmente excepcionales. Se trata de una cata de 5 vinos (Valpolicella Classico, Ripasso, Superiore, Amarone y Recioto), todos acompañados de queso y embutidos de la zona. ¡Todo estaba delicioso! ¡Hicimos acopio!

El personal es experto, amable y servicial. Un lugar encantador, los vinos que nos ofrecieron y la tabla de embutidos y quesos locales estaban deliciosos.