Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Un negocio familiar con muchísima pasión por lo que hacen. La dueña sabe muchísimo y es muy clara en su presentación, la historia del proceso de vinificación desde el viñedo fue muy interesante. Recomiendo ir entre febrero y septiembre, cuando también se pueden visitar las hileras del viñedo. Por lo demás, vinos deliciosos y una tabla de embutidos increíble. Soñaré para siempre con ese prosciutto crudo que maduran durante 4 años.

La visita a la bodega «La Nascosta» es algo único y especial en todos los sentidos: desde la llegada, por un camino de tierra entre los viñedos que esconde eficazmente la estructura, pasando por el edificio, moderno y perfectamente integrado en el paisaje circundante gracias al uso de materiales locales, hasta la visita y la cata propiamente dichas. La explicación de sus procesos de producción fue interesante y fácil de entender, incluso para los «no expertos», la cata estuvo cuidada en cada detalle y los vinos degustados fueron bien explicados en todas sus particularidades. ¡Absolutamente imprescindible!

La empresa familiar es pequeña, pero muy agradable. La visita a los viñedos y a las bodegas transmite la pasión que cada miembro de la familia pone en su trabajo diario. La cata fue sorprendente; nos hicieron sumergirnos en cada vino que producen, todo ello acompañado de embutidos. Una experiencia que recomiendo encarecidamente.

El dueño es muy amable y tiene buenos productos. Una lástima el tiempo, pero lo recomiendo encarecidamente. Probamos 6 variedades de vino, muy agradables, acompañados de una tabla de embutidos y queso.

Elegí Dosio Vigneti por la elegancia del lugar y la oportunidad de hacer un recorrido por los viñedos y saborear de principio a fin el trabajo que hay detrás. Aunque nos encantó la nieve, no pudimos visitarlos porque estaban intransitables. Lo bueno fue que tuvimos la oportunidad de catar más vinos de los que esperábamos. La visita a las bodegas fue muy interesante y enriquecedora. Guía amable y dispuesto a responder a las preguntas más sencillas. Recomiendo añadir la tabla de embutidos junto con la cata, no se arrepentirán. Una experiencia realmente hermosa. Gracias

El personal de la bodega fue muy acogedor y experto durante la visita y las explicaciones. Además, fueron muy atentos y creativos para ayudarnos con nuestras dificultades, ya que por desgracia una chica del grupo tuvo que cancelar a última hora. ¡Una experiencia para repetir!

Una visita muy interesante, excelentemente descrita tanto desde el punto de vista histórico como operativo. En la primera parte, nos mostraron los viñedos y los cultivos en general, así como las bodegas, los distintos equipos utilizados y los diferentes procesos para obtener los distintos vinos. Después, pasamos a una degustación de 5 copas, siempre acompañadas de algo para comer (lácteos, quesos, embutidos y verduras). No fue un almuerzo propiamente dicho, pero fue suficiente para no tener que ir a comer a otro sitio. Los vinos estaban bien descritos y eran de excelente calidad; nos dieron a probar varios tipos. Tras la degustación, nos dieron la oportunidad de visitar un pequeño bosque en la propiedad y también una pequeña granja con animales. Aparte de la buena calidad, considerándolo todo, el coste fue un poco elevado en relación con la cantidad.

Una experiencia maravillosa y un servicio excelente. ¡Volvería con mucho gusto!!!!