Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Con un par de amigos elegimos la degustación LIGHT LUNCH, que incluye una cata de 4 vinos maridados con embutidos, quesos, bruschetta y un primer plato, con cantucci y Vin Santo para terminar. Elona fue precisa y exhaustiva en sus explicaciones e hizo que nuestra experiencia fuera realmente emocionante. Todo estaba bien organizado, es una pena que no pudiéramos visitar la bodega por las restricciones de la COVID. En resumen: ¡muy recomendable!

¡La degustación fue impecable! La chica, muy amable y profesional, nos explicó todos los detalles del proceso de vinificación ¡y luego nos enseñó las técnicas de cata! ¡Los vinos que nos ofreció eran a cada cual mejor! Tuvimos una experiencia maravillosa y se lo agradecemos, sin duda volveremos.

En general, una experiencia realmente fantástica. Todo el mundo en la bodega fue muy amable y supo explicarlo todo de una forma muy clara y amena. La ubicación es súper mona y conveniente, y la selección de vinos, impresionante.

Mi novia y yo hicimos la cata de vinos en septiembre. Primero nos dieron un recorrido con explicaciones por la bodega. Después tuvimos la oportunidad de probar 5 de sus vinos y nos sirvieron algo para picar (pan, huevos, etc.). Como somos vegetarianos, pedimos aperitivos sin carne, y la bodega amablemente nos los preparó. Los vinos estaban muy ricos e incluso compramos algunas botellas. ¡Solo puedo recomendar la visita! Pudimos aprender algo, lo cual fue perfecto porque somos completos principiantes en el mundo del vino.

Los propietarios nos dedicaron dos horas completas en plena vendimia, enseñándonos la bodega, los viñedos y guiándonos a través de una larga y generosa degustación. Muy recomendable

Mi pareja y yo visitamos su bodega hace unos meses en el Yarra. Era una sala de catas humilde, sin el estilo ostentoso de Oakridge. Limitamos nuestra degustación a dos variedades: Chardonnay y Pinot Noir. A lo largo de los años he hecho miles de catas y de ninguna manera me considero un experto en juzgar un buen vino, más allá de mi propio paladar. No es lo que yo llamaría un típico Pinot del Yarra, pero su Pinot Noir Two de 2018 me ha dejado alucinado después de abrir una botella en casa tiempo después. Lo siento, Bindi, ahora estáis en segundo lugar. Y en cuanto a la primera reseña, ¡tiene usted el coeficiente intelectual de un copo de maíz!. Creo firmemente en apoyar a los pequeños productores locales que hacen las cosas muy bien. Gracias por este gran descubrimiento, Pimpernel.

La visita a esta finca fue absolutamente maravillosa. Un entorno muy bonito y el personal muy agradable. La propietaria fue encantadora, nos hizo un recorrido adicional y nos dio a probar los vinos en plena elaboración. Después hicimos pizza con un chef pizzero, lo cual fue muy divertido. Los vinos también muy buenos. ¡Les recomiendo que lo visiten!

Una experiencia maravillosa, un lugar precioso y acogedor, un personal excelente que supo explicarlo todo de la mejor manera, un vino excelente.