Elegido por amantes del vino en todo el mundo

SIMPLEMENTE FABULOSO. Es la tercera vez que vengo a este espléndido lugar donde te enseñan (en el verdadero sentido de la palabra) a beber y maridar vino y comida. Siempre una experiencia única, a pesar de haber estado ya varias veces. Un lugar precioso pero, sobre todo, un VINO insuperable. Puedo añadir que los precios son MUY, pero que MUY buenos.

Nos sentimos muy bienvenidos desde el primer momento y empezamos enseguida con una visita guiada muy interesante. Aprendimos mucho sobre la familia Tedeschi, Valpolicella, los vinos clásicos y DOC, … Después pudimos disfrutar de una degustación; el maridaje con los quesos locales fue increíble. Probamos algunos vinos fantásticos como su Amarone Monte Olmi y La Fabriseria. ¡Disfrutamos mucho de esta degustación y visita! ¡Muy bien hecho! Lo recomendamos.

Participamos en una cata con visita a la bodega. Emanuele, el propietario, fue amable y atento durante toda la experiencia. La empresa es un pequeño negocio familiar que, en pocos años, con la pasión y dedicación de su dueño, ha crecido hasta hacerse un hueco de excelencia en el panorama vinícola del territorio de Lugana y, más en general, del lago de Garda. El recorrido por el viñedo nos permitió conocer la historia y las técnicas empleadas para el cultivo y la vendimia de las uvas. En la bodega, aprendimos los secretos de la fermentación que da a estos vinos, tanto al Lugana como al Merlot, su particularidad. Finalmente, a través de la cata pudimos captar el sabor, los aromas y los colores de vinos excepcionales, cada uno con su propia y marcada personalidad.

Nuestra guía, que fue excelente, muy experta y amable, nos recibió muy cálidamente (de hecho, fue ella quien hizo que la experiencia fuera única), una visita al viñedo y a la bodega con todos los detalles históricos y generacionales sobre su producción de vino. Finalmente, la degustación de 6 copas con algunos aperitivos para probar, un ambiente precioso.

Primera visita a una bodega en mi vida, pero la acertada para entrar en un mundo muy interesante donde descubres que tanta pasión, trabajo duro y visión de futuro sacan adelante el desafiante proyecto de una familia liderada por el Sr. Luca, un hombre tenaz e imparable. La calidad y la hospitalidad te brindarán una experiencia maravillosa.

Ayer fue una gran experiencia en la que todo salió a la perfección. La visita a la bodega nos descubrió muchas cosas que desconocíamos, así como la cata de sus fantásticos vinos. Presentados con una explicación excelente y maridados con comidas adecuadas.

¡Fabio fue un anfitrión maravilloso! ¡Disfrutamos muchísimo de toda la experiencia! ¡Hizo un trabajo excelente dándonos un recorrido, contándonos la historia de la bodega, y la cata con maridaje fue una experiencia preciosa para mi novia y para mí! Hicimos un nuevo amigo e hicimos nuestro primer pedido para que nos lo envíen a casa.