Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Una cata de vinos muy pintoresca; se sintió muy personalizada y auténtica. Me encantó que no fuera un negocio enorme y sentir que nos adentrábamos en el estilo de vida de la familia, no en una bodega industrial a gran escala. El anfitrión hablaba un inglés muy claro y también pudo responder a todas las preguntas con claridad en inglés. Los aperitivos que lo acompañaban estaban deliciosos y ayudaron a resaltar el sabor de los vinos.

Un lugar agradable, llevado por gente joven. Buen vino, explicado con palabras sencillas pero eficaces. Una cata excelente. ¡¡Muy recomendable!!

Mi mujer y yo asistimos a una cata de vinos en la Bodega Sarmentero en noviembre de 2024. Cuando llegamos, éramos los únicos 2 que habíamos reservado. Eso nos brindó una experiencia única en la producción de vino. Es un productor de vino muy pequeño y nos encantó cómo estaba todo preparado. Un paseo por la zona de producción y luego una degustación con jamón y queso de la región. ¡Qué generosos! La mujer que nos guio fue extremadamente amable y tenía muy buenos conocimientos sobre vinos. Además, hablaba un inglés perfecto.

El lugar es encantador, pero la cata de vinos y la tabla fueron un poco decepcionantes. El personal, muy atento y profesional, ¡pero esperaba algo más! Cuatro catas de vino tinto elegidas por nosotros y una tabla con quesos y embutidos, pero demasiado escasa para el precio que pagamos.

¡Estamos muy contentos de haber encontrado la Tenuta l'Apparita! Un productor de vino muy pequeño e independiente con una atención especial a su vino. Nos encantó la visita al viñedo y a la bodega y, por supuesto, la cata en sí. Francesca sabe mucho sobre el vino y el proceso, y se nota que le importa mucho el producto y el territorio del Chianti. Nos propuso una cata del mismo vino pero de diferentes añadas y fue realmente interesante ver cuánto puede cambiar el vino en solo un año. Recomendamos encarecidamente visitar a este pequeño productor y probar su excelente vino Sangiovese.

Hoy mi novio y yo hemos tenido el placer de conocer a Emanuele y Teresa, el alma de la Cantina Soria. Emanuele nos ha ofrecido una inmersión de 360 grados en la historia de sus viñedos, llevándonos entre ellos y mostrándonos el interior de la bodega con gran detalle histórico. Durante el recorrido por la bodega, también nos ha dado a probar 3 vinos todavía en producción, un pequeño «spoiler» que nos ha encantado. Y después, se sube a la cata. Una cata que para nosotros empezó de forma «ligera» con un moscato seco que nos maravilló y continuó hasta un tinto importante como el nebbiolo. Todo ello maridado, por consejo del propio Emanuele, con algunos embutidos o quesos especiales incluidos en la cata. ¿Lo más bonito? Cómo esta pequeña realidad nos fue contada de una manera tan personal y directa por quienes no solo trabajan allí, sino que representan su esencia. Absolutamente recomendado❤️

Gran hospitalidad, historia y arquitectura interesantes, ¡y un vino delicioso!