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Participantes: Mínimo 1, Máximo 50
Esto es lo que le espera
El Castrum Wine Relais te espera en Valpolicella para una wine experience nocturna inolvidable. A la entrada de Valpolicella Classica, en la cima de la colina más alta del pueblo de Castelrotto, se alza Castrum Rotari, una fortaleza militar construida en el siglo VII que a lo largo de los siglos albergó a importantes personajes que marcaron la historia de Valpolicella. En 1177, el rey Federico II de Suabia, conocido como Barbarroja, promulgó un decreto por el que cambiaba el nombre de la zona de Val di Veriago y Pruviniano a Valpolicella.
La Casa Fraccaroli, una de las mansiones más antiguas de la zona, construida en 1790 y situada en la plaza de Castelrotto, consta de una villa veneciana con una antigua bodega en el sótano, una casa de campo rústica, un gran olivar y una bodega boutique que produce los vinos clásicos de Valpolicella. Una villa transmitida de generación en generación, que siempre ha permanecido en la familia, y que abre sus puertas para presentarte la evolución y los procesos de elaboración del vino utilizados por Borghetti Giampiero, actual propietario de toda la finca, y para introducirte en la historia de Valpolicella.
Tu cata de vinos se ofrecerá en la antigua bodega de la Casa Fraccaroli, en una de las 3 salas de piedra del Castrum Wine Bistro, o en la terraza situada en la plaza del pueblo de Castelrotto. Durante la cata, se servirán productos gastronómicos cuidadosamente seleccionados, como quesos y embutidos locales, maridados con vinos de la colección PLATINUM de la bodega: la línea CASTRUM. Botellas con etiquetas artísticas, cada una dedicada a una obra del gran escultor Innocenzo Fraccaroli, nacido en Casa Fraccaroli en 1805.
Puedes elegir entre 3 fórmulas diferentes para tu experiencia informal y relajada de cata de vinos, cada una de las cuales incluye Amarone: - "Viaje Corto", cata de Valpolicella Classico Superiore Ripasso y Amarone Classico della Valpolicella maridado con un plato de productos locales;
- "Viaje Clásico Largo", degustación de Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Amarone Classico della Valpolicella y Recioto della Valpolicella maridados con un plato de productos locales;
- "Largo Viaje Clásico + IGT", degustación de Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore Ripasso, Corvina IGT y Amarone Classico della Valpolicella maridados con un plato de productos locales.
Al final del viaje de degustación, la velada puede continuar hasta tarde en compañía de amigos o simplemente reservando una habitación en el Castrum Wine Relais.
Dónde estamos
Abrir el mapaCómo llegar a nosotros
La entrada está en la plaza principal de Castelrotto
Política de reservas y detalles
Máx. 50 personas Te rogamos que nos avises en caso de alergias o restricciones dietéticas.
¿Cuánto cuesta?
Puedes comprobar fácilmente todos los precios haciendo clic en el botón "Comprobar disponibilidad" y seleccionando una fecha
¿Cuántas personas pueden participar?
Participantes: Mínimo 1, Máximo 50
Incluido
- Degustación según la opción elegida
- Selección de delicias del territorio
- Agua
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¿Cuántas lenguas hay disponibles?
Las lenguas disponibles para esta increíble experiencia son: English, Italiano. Puedes elegir una de estas lenguas durante el proceso de reserva.
¿Cuánto dura la experiencia?
Sobre 2 Horas
¿Puedo cancelar la reserva de forma gratuita?
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Reseñas de esta bodega
5 stelle!
La professionalità e simpatia della gentilissima Anna che ci ha spiegato tutto per bene ha aggiunto la quinta stella!
Francesca
Respuesta de Castrum Relais
Degustazione vini
Panoramica eccellente
Struttura e panorama
Lorenzo
Respuesta de Castrum Relais
Piacevole
Raffaella
Respuesta de Castrum Relais
ESPERIENZA INTERESSANTE E PIACEVOLE
Consigliato per fare un esperienza diversa dal solito, anche per chi, come noi, non ha molta esperienza nel settore.
Thomas
Respuesta de Castrum Relais
Splendida esperienza!
Clotilde
Respuesta de Castrum Relais
Buono ma non esattamente corrispondente alla proposta
Silvia