Elegido por amantes del vino en todo el mundo

Llegamos un poco antes de tiempo y pudimos admirar el exterior, nuevo y muy moderno. La visita fue muy completa y clara en cuanto a las técnicas de elaboración del vino. La cata fue perfecta, vinos excelentes donde se destacaban claramente las diferencias de cada tipo. Nada más que decir, fue una experiencia excelente.

Toda la experiencia fue genial, los vinos y el chocolate estaban muy ricos.

Una visita preciosa en un lugar mágico, en plena naturaleza. Cata excelente. Recomendamos encarecidamente esta bodega.

Una bodega que conserva preciosamente la tradición de los antiguos encargados de la finca, manteniendo un estilo sencillo y apreciable. Lorenza, la sumiller, nos guió en un recorrido por el viñedo, las zonas de producción y en la cata con amabilidad y gran pericia. ¡Muy recomendable!

La experiencia en el Castillo de Meleto fue realmente fantástica. Nuestro anfitrión hizo todo lo posible por darnos información interesante sobre la historia del castillo y la elaboración del vino. Conectamos muy bien porque soy medio italiana, así que la conversación fue personalizada y divertida. La finca es preciosa y sin duda se la recomiendo a los aficionados al vino.

Visitamos la bodega durante el puente de Todos los Santos y, gracias al tiempo fantástico, pudimos disfrutar desde la terraza de una vista encantadora de las colinas y viñedos de los alrededores. Las explicaciones del enólogo fueron muy interesantes y precisas, tanto en la bodega como durante la cata. Nos ofrecieron un almuerzo ligero que incluía un aperitivo y un primer plato para complementar la cata (una opción que recomiendo encarecidamente), lo que nos llevó a probar 8 vinos diferentes. La comida casera fue una sorpresa y acompañó perfectamente la sucesión de copas, en un viaje enogastronómico que nos sumergió en la tradición local. El personal fue profesional y acogedor. El punto fuerte del lugar es la terraza panorámica donde realizamos la cata. Los precios son muy razonables, tanto para la cata como para los extras como el almuerzo y las botellas que compramos después. ¡Una experiencia muy recomendable!

Il Dosso no es solo una bodega, es familia, sueños e italianidad, como a Luca le gusta repetir. Luca Archetti es una persona decididamente única, como lo son la pasión y la dedicación por su empresa. Una pasión y dedicación que ha sabido transmitir a su familia, creando un ambiente genuino y maravilloso donde los Archetti ofrecen una experiencia única. Todo esto se puede percibir viéndolo con tus propios ojos y degustándolo en sus vinos. ¡Gracias, familia Archetti, he aprendido y saboreado vuestra historia!

El lugar es realmente encantador, inmerso en la vegetación y el silencio. La bodega es espectacular, donde la piedra es la protagonista. La visita fue muy informativa, y la amabilidad y profesionalidad de nuestro guía contribuyeron a que fuera especialmente agradable. Otra sorpresa muy grata fue la degustación de vinos y embutidos, además de una lasaña vegetariana excelente. Una experiencia apta para todos, incluso para quienes se acercan por primera vez al mundo de la enología.