Cata de «Sardinian Soul Vermentino di Gallura» con productos sardos en Vini Mura, en Loiri Porto San Paolo

Tu visita empieza en la finca de la familia Mura, situada entre las colinas de granito de Gallura. Desde hace más de 50 años, la familia cultiva aquí la variedad Vermentino, elaborando vinos que reflejan el paisaje agreste de la región y los aromas mediterráneos.

Tras la bienvenida por parte de un miembro de la familia Mura o de su equipo de atención al cliente, podrás dar un paseo por tu cuenta por los viñedos de los alrededores. La experiencia continúa con una visita guiada a la bodega, donde descubrirás los métodos de elaboración de los vinos de la finca.

La cata tiene lugar en la sala de catas y presenta tres expresiones distintas del Vermentino. Probarás el Sienda, un Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. que ha recibido el premio «Tre Bicchieri» de Gambero Rosso; Cheremi, un Vermentino di Gallura D.O.C.G. fresco; y Sienda Decennio, un Vermentino di Gallura IGT. Las añadas concretas pueden variar según disponibilidad.

Cada vino se marida con una selección de productos típicos de Cerdeña, como embutidos locales, queso pecorino, pan y conservas artesanales de la propia finca, como alcachofas en aceite o compota de cebolla agridulce, según la temporada.