Sicilia entre viñedos y bodega en la Granja Augustali

La granja Augustali te espera en el suave territorio de colinas tan querido por Federico II de Suabia.

Nuestra bienvenida comienza con un agradable paseo por la naturaleza entre los viñedos, cítricos y olivares ecológicos de la familia: conocer las atenciones de los viticultores y explorar el microclima de estas colinas ya anticipa algunas de las emociones que viviremos con la copa en la mano.

A pocos pasos del viñedo Frederick II, llegaremos frente al baglio de la bodega, donde nos detendremos en la zona dedicada a la vinificación para descubrir los secretos de la producción y, pasando por la zona de embotellado, llegaremos a la sala de crianza de los vinos tintos.

En la veranda del jardín o en la sala de degustación de la bodega, te prepararemos un plato con tres especialidades sicilianas producidas en la granja, pan casero con aceite de oliva virgen extra, tapenade de aceitunas y deliciosas mermeladas de cítricos. Los manjares se enriquecerán con la degustación de dos vinos que evocan toda la calidez del Mediterráneo: un vino blanco versátil, fresco y sabroso típico del territorio de colinas y un vino tinto de carácter con aroma afrutado.

Nos complace acogerte en nuestra Granja Ecológica y poner a tu disposición todos nuestros espacios verdes: el extenso césped, el pequeño jardín mediterráneo dedicado a las plantas aromáticas, la avenida de olivos centenarios, el huerto de cítricos ecológicos y la zona de animales.