Vinos y manjares típicos sicilianos en tierras de Federico II de Suabia

En la Granja Augustali, entre las fértiles colinas de Federico II de Suabia, ¡Finella y Vincenzo cultivan emociones! Te esperan para compartir los ritmos, olores y sabores de la campiña siciliana.

Tu visita a la Granja Augustali comienza con un agradable paseo por los olivares y cítricos y las hileras del viñedo de Federico II: aquí la fertilidad de los suelos rojos y arenosos, la buena exposición de las vides y la altitud suavemente accidentada ya anticipan la calidad de los vinos que vamos a degustar. Mientras nos dirigimos a la zona dedicada a la vinificación, pasando por el área de embotellado, llegaremos a la sala de crianza del vino tinto, entre barricas y barriles.

La experiencia se completará con una cata de 3 vinos, elegidos entre nuestros monovarietales que evocan toda la calidez del Mediterráneo. Te prepararemos una sabrosa fuente con 5 especialidades gastronómicas sicilianas producidas en la granja, pan casero con aceite de oliva virgen extra, miel, deliciosas mermeladas de cítricos y tapenade de aceitunas.

Nos complace acogerte en nuestra granja ecológica y poner a tu disposición todos los espacios verdes: el extenso césped, el pequeño jardín mediterráneo dedicado a las plantas aromáticas, la avenida de olivos centenarios, el huerto de cítricos bio y la zona de animales.