Cata de vinos Assirelli Superior en las Colinas de Dozza

Una cata de vinos en la Bodega Assirelli, en las Colinas de Romaña, es una experiencia realmente especial. A tu llegada, serás recibido calurosamente por un sumiller que te guiará por el entorno geográfico único de la finca, compartiendo fascinantes conocimientos y la filosofía que hay detrás de sus vinos.

Si el tiempo lo permite, la experiencia comienza con un paseo por los viñedos, explorando las parcelas más representativas y significativas. A continuación, visitarás la bodega, donde -según la temporada- tendrás la oportunidad de degustar mosto recién prensado o probar vinos directamente del depósito.

Al final de la visita, tomarás asiento en la sala de degustación, caldeada por la chimenea encendida en invierno, o en la encantadora bodega, rodeada de barricas suavemente iluminadas. Independientemente de la época del año, siempre disfrutarás de siete vinos diferentes cuidadosamente seleccionados entre las mejores botellas disponibles de la temporada o adaptados a tu curiosidad.

Los vinos se maridan con quesos de alta calidad, embutidos caseros, piadina tradicional y los aceites de oliva virgen extra monovarietales y multivarietales de la finca. A lo largo de la experiencia, tendrás muchas oportunidades de hacer preguntas y profundizar en temas como las técnicas de elaboración del vino, la percepción olfativa y los maridajes.

Para completar tu viaje sensorial en las Bodegas Assirelli, recibirás un crédito de 5 euros para compras al final de la cata.

¡Estamos deseando darte la bienvenida para vivir una experiencia envolvente que te dejará con ganas de volver!