La Valpolicella que no te esperas, Wine experience en Il Monte Caro

Sumérgete en una wine experience inolvidable, rodeado de la belleza virgen de Valpolicella y el valle de Mezzane, en Il Monte Caro. Sube al Monte Caro, explora la bodega y disfruta de una cata de vinos.

Comienza tu visita con un paseo por el Monte Caro y descubre variedades de uva autóctonas, hierbas silvestres e impresionantes vistas del valle. El paseo dura unos 30-40 minutos y transcurre por terreno de tierra y viñedos en pendiente, por lo que recomendamos llevar zapatillas de deporte. Ten en cuenta que la ruta no es apta para cochecitos de niños ni carritos de bebé.

Tras el paseo, te damos la bienvenida a nuestra bodega para una cata guiada de cinco vinos ecológicos y de terruño que expresan plenamente el carácter del lugar. Desde el fresco Valpolicella hasta el penetrante Amarone, cada sorbo cuenta la historia de nuestra tierra. Nuestros vinos se elaboran con un auténtico compromiso con la sostenibilidad y la calidad, y reflejan el cuidado artesanal que dedicamos a la producción. Durante la cata, también tendrás la oportunidad de disfrutar de nuestro aceite de oliva virgen extra y de algunos productos típicos locales, como quesos y embutidos.

A lo largo de la experiencia, te sumergirás en un viaje sensorial único, en el que la naturaleza y el arte enológico se encuentran armoniosamente. La dedicación y la pasión de nuestra familia por el monte en el que viven y los viñedos que cultivan serán palpables a lo largo de todo el recorrido, haciendo de éste una experiencia verdaderamente auténtica e inolvidable. Acompáñanos en este viaje multisensorial, donde cada sorbo es una historia de tradición y pasión.