Valpolicella en cinco copas, cata de vinos en La Dama Vini
Esto es lo que te espera
La Dama Vini se encuentra en el corazón de Valpolicella Classica, a menos de 15 km de Verona y a unos 40 minutos en coche del Lago de Garda. A tu llegada, te recibirán en las nuevas salas de cata de la finca un sumiller o un miembro del equipo con certificación WSET.
Tu anfitrión te guiará a través de cinco vinos ecológicos certificados, servidos en secuencia para mostrar la versatilidad de la región. El itinerario de cata avanza desde los estilos más ligeros hasta los más complejos, ofreciéndote una visión completa de Valpolicella. La cata incluye:
- Valpolicella Classico DOC Biologico (60% Corvina, 25% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Molinara): un tinto ligero y fresco, con notas de cereza.
- Valpolicella Classico DOC Superiore Biologico (95% Corvina, 5% Rondinella): una versión con más estructura gracias a un breve periodo de envejecimiento.
- Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore Biologico (50% Corvina, 25% Rondinella, 20% Corvinone, 5% Molinara): más pleno y cálido, refermentado sobre los hollejos del Amarone mediante el método del ripasso.
- Amarone della Valpolicella Classico DOCG Biologico (73% Corvina, 17% Rondinella, 10% Corvinone): un tinto potente y seco elaborado con uvas secadas.
- Recioto della Valpolicella Classico DOCG Biologico (85% Corvina, 10% Rondinella, 5% Molinara): el tradicional vino dulce elaborado con uvas secadas que cierra la cata.
Para limpiar el paladar entre copa y copa, los vinos se acompañan de productos de panadería de la finca, como taralli y grissini.
Incluido
- Cata de 5 vinos de Valpolicella con certificación ecológica, desde el Classico hasta el Amarone y el Recioto
- Una selección de productos de panadería (taralli y grissini)
- Agua
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños: Gratis
Reseñas de usuarios (2)
Degustación completa de Valpolicella
El sumiller explicó muy bien los diferentes tipos de vino presentados, siempre sonriendo.
Pudimos probar los vinos más característicos: desde el Classico, el Superiore, el Ripasso, el Amarone y el Recioto.
El Recioto sorprende por su nota dulce, que es difícil de encontrar.
También organizan pícnics, diferentes degustaciones que incluyen un recorrido por el viñedo y la bodega, todo está muy bien cuidado. Lo recomiendo.
Una experiencia maravillosa
Sin duda, una visita muy recomendable para cualquier paladar
No dejen de probar el Amarone y los diferentes Ripassos que ofrecen, el Recioto estaba realmente excelente, nada empalagoso y superagradable
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