Metodo Classico y cata de vinos dulces, Antica Cantina Leonardi

Esta experiencia está diseñada para quienes deseen explorar toda la gama de producción de Antica Cantina Leonardi, desde la elegancia de las burbujas espumosas hasta la intensidad del vino de postre. Te daremos la bienvenida a nuestra bodega histórica de Montefiascone, un laberinto de piedra toba e historia donde descubrirás los secretos de la elaboración del vino en un territorio volcánico. La visita destaca la evolución estilística de una familia que lleva más de un siglo interpretando el terruño del lago de Bolsena con un espíritu contemporáneo.

¡La cata incluye cinco vinos distintos: el refinado Metodo Classico Dosaggio Zero (espumoso), el emblemático Poggio del Cardinale Est! ¡Est! Est!!, el Grechetto, el estructurado Don Carlo tinto y el prestigioso Le Muffe passito. Los maridajes están meticulosamente seleccionados: focaccia artesanal para acompañar los vinos espumosos y secos, seguida de un queso azul local y galletas "Tozzetti" al estilo de Viterbo para realzar las notas dulces del Muffe. Es una oportunidad única para descubrir la extraordinaria versatilidad de las variedades de uva de Tuscia en un marco histórico impresionante.