Catas de Vino y Visitas a Bodegas Castilla la Mancha

Castilla La Mancha es una comunidad autónoma y región vinícola española situada a unos 40 km al sur de Madrid, que ocupa la mitad sur de la Meseta Interior de España. Famosa en todo el mundo gracias a las aventuras literarias de Don Quijote de la Mancha, Castilla La Mancha cuenta con numerosas bodegas a lo largo de su territorio que puedes visitar para hacer una cata de vinos.

Durante tus visitas a las bodegas de Castilla La Mancha, tendrás la oportunidad de descubrir 9 Denominaciones de Origen (DO) diferentes, que se producen en su territorio. Además, en las bodegas de la región se producen más de 10 Vinos de Pago. Mientras que tradicionalmente en Castilla La Mancha se producía vino a granel de baja calidad, hoy en día un número cada vez mayor de productores locales de vino han cambiado su producción hacia vinos de alta calidad, experimentando con diferentes variedades y estilos.

Si tus catas de vino en la zona de Castilla La Mancha te abren el apetito, estás de suerte. La cocina de Castilla La Mancha cuenta con muchos platos apetecibles que recomendamos probar, por ejemplo, el pisto manchego, la sopa de ajo, el atascaburras y el asadillo manchego. La región también es famosa por su queso manchego y sus preciosos cultivos de azafrán.

Al pasear por los viñedos de Castilla La Mancha, podrás observar tanto viñas autóctonas como internacionales. La variedad de uva blanca más extendida es la llamada Airen, que se cultiva ampliamente en toda España aunque no sea especialmente alabada por sus cualidades. Otras variedades de uva blanca comunes son Macabeo, Malvar y Albillo. En cuanto a las variedades de uva negra, las más comunes son Tempranillo, Bobal, Garnacha, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Syrah.

Las mejores temporadas para visitar Castilla la Mancha y combinar las visitas y catas de vino con visitas y actividades al aire libre son la primavera y el otoño, ya que los veranos suelen ser bastante calurosos en el interior de España.

El vasto territorio de Castilla La Mancha no sólo alberga varias bodegas históricas que se pueden visitar para hacer una cata. Mientras estés en la zona, asegúrate de visitar algunos de los lugares más destacados de Castilla La Mancha, como Cuenca con sus famosas Casas Colgadas, Toledo con su catedral y su alcázar, el Parque Nacional de Cabañeros, el Parque Nacional de Tablas Daimiel, Sigüenza y su castillo, o Guadalajara y su Plaza Mayor.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Castilla la Mancha es de alrededor de €25. Según la experiencia, los precios oscilan entre €20 y €30. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Castilla la Mancha:

• #garagewine
• Bodega Finca El Refugio
• Torres Filoso
• Bodegas Delgado Collado SL
• BODEGAS GRATIAS.FAMILIA Y VIÑEDOS
• ALTOLANDON

Sí — hay 7 experiencias de tours de vino disponibles en Castilla la Mancha. Ver todas Tours de vino en Castilla la Mancha.