Azienda Agricola Saglietto
Sobre la Bodega
Escondida en las terrazas soleadas del oeste de Liguria, la Azienda Agricola Saglietto es una finca familiar donde la naturaleza, la tradición y la artesanía se funden en una expresión intemporal de la tierra. Nuestros viñedos, rodeados de antiguos muros de piedra seca con vistas al mar, están acariciados por brisas salinas y enraizados en laderas empinadas y bañadas por el sol. Aquí, las variedades de uva Pigato y Vermentino encuentran las condiciones perfectas para expresar sus mejores características
Adoptamos la filosofía de "menos cantidad, más calidad", cuidando meticulosamente cada cepa mediante podas cortas, aclareo de racimos y vendimia manual. Cada botella refleja nuestra profunda conexión con el terruño y nuestra pasión por crear vinos que no sólo sean elegantes, sino también expresiones auténticas del alma costera de Liguria.
En el corazón del pueblo medieval de Poggi, los huéspedes están invitados a alojarse en encantadores alojamientos históricos, rodeados de olivares, viñedos y los aromas del mar y la piedra. Tanto si vienes por el vino, las vistas o la paz de las colinas de Liguria, Saglietto es un lugar para frenar y saborear.
Sobre los Vinos
En Azienda Agricola Saglietto, nuestros vinos nacen de la pasión y la precisión, moldeados por el mar, el viento y la piedra de Liguria.
Vermentino
Uva: Vermentino seleccionada a mano
Estilo: Vino blanco joven, seco y de carácter equilibrado
Envejecimiento: 5 meses en acero inoxidable
Inspiración: La frescura del mar
Una palabra: Armonioso
Pigato
Uva: Pigato seleccionada a mano
Estilo: Vino blanco joven y seco con sabrosa alma mediterránea
Envejecimiento: 5 meses en acero inoxidable
Inspiración: El toque del viento salado
Una palabra Fresco
Barba Ninin | Pigato Superiore
Uva: Pigato seleccionada a mano
Estilo: Blanco complejo, estructurado y envolvente
Envejecimiento: Maceración en contacto con la piel, luego 9 meses parcialmente en acero inoxidable y parcialmente en barricas de roble
Inspiración: La esencia del Ponente Ligure
Una palabra: Abrazar
Nuestros vinos, junto con nuestro aceite de oliva virgen extra Taggiasca, son expresiones refinadas de la identidad ligur, que llevan el sabor de la tierra y la sal del mar en cada gota.
Servicios
- WiFi gratuito
- Venta de vino
- Alojamiento
Reserva una experiencia
Reseñas de usuarios (14)
La vida es demasiado corta para beber vinos (y aceites) mediocres
¡Maravillosa experiencia!
Es un agriturismo familiar y una finca productora de vino y aceite con una gran historia detrás.
Comenzamos con un interesante recorrido por el viñedo, donde pudimos recolectar las últimas uvas restantes (Vermentino y Pigato); mientras tanto, Mónica explicó la historia de la familia y sus técnicas de producción. Fue divertido y verdaderamente interesante, ¡felicidades a Mónica por su pasión y experiencia!
Después, disfrutamos de una cata de vinos (4 copas de diferentes variedades de Vermentino y Pigato) y aceites, junto con algunos aperitivos de acompañamiento. Todo estaba delicioso, con un “telón de fondo” de paz y serenidad que hizo que toda la experiencia fuera aún más mágica.
El lugar es maravilloso, con una piscina infinita que cuenta con unas vistas al mar verdaderamente impresionantes.
Excelente
Personal y propietarios extremadamente acogedores
Una tarde relajante entre olivos con vistas al mar
Y para terminar, tuvimos una agradable degustación con productos locales, que apreciamos mucho.
Una experiencia increíble
¡Desde la visita al viñedo hasta la cata de varios vinos con comida casera!
¡Incluso tienen un vermut que estaba increíble!
Nos fuimos con unas cuantas botellas y puedo decirles que no duraron mucho ;)
Todo
Gunhild Melleby
Fue el punto culminante de nuestro viaje a Imperia.
Estuve allí con mi marido y mis dos hijos adolescentes.
El lugar es realmente único.
Una pequeña bodega que elabora vino biodinámico.
El vino era estupendo, el anfitrión nos explicó los vinos de una manera interesante y nos sirvió unos pequeños y deliciosos bocados con cada copa☺️
Compramos varias botellas para llevarnos a casa.
Recomiendo comprar el vino Allantu Vermentino.
¡Y probad el Vermut!
No sabía que fuera algo para mí, pero lo es.
Una copita después de una buena cena como digestivo.
Degustación deliciosa
La cata de vino y aceite estuvo acompañada de una historia llena de esfuerzo y pasión.
Durante la degustación, rica en excelentes productos, pudimos probar alimentos de la zona.
A pesar del día lluvioso, muy recomendable.
Degustazione di vino e olio
Il luogo è stupendo, immerso nella natura, curato nei minimi dettagli e con un’atmosfera rilassata che ti fa dimenticare il tempo. Ogni spiegazione era interessante e chiara, e la qualità dei prodotti… incredibile! I vini deliziosi e gli oli davvero speciali, ognuno con la sua storia e il suo sapore unico.
Un’esperienza da non perdere, assolutamente da rifare!
Excursión de un grupo de jubilados a la Azienda Agricola Soglietto
Interesante recorrido por el pequeño museo del vino.
La cata de vinos fue estupenda.
Explicaciones detalladas para cada vino y para el aceite de oliva.
Hicimos la cata Platinum y así pudimos probar también un vermut y una grappa realmente buenos.
Las especialidades de Liguria que lo acompañaban estaban muy buenas.
Todos los vinos estaban deliciosos.
Solo se producen vinos blancos.
El personal fue increíblemente amable y servicial.
La Azienda Soglietto también alquila habitaciones y está situada en una meseta con una vista impagable al mar.
Recomendamos sin duda hacer como mínimo la cata Platinum.
¡Gran experiencia!
Los propietarios de la finca son muy profesionales y agradables.
Hablan italiano, inglés y francés.
Aparcamiento privado.
Recomendado.
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