Cantina Lodi Corazza
Sobre la Bodega
Lodi Corazza es una explotación agrícola familiar cuyas raíces se remontan a 1877. Los hermanos Silvia y Cesare Corazza continúan la tradición vinícola de su familia en Zola Predosa, situada en la prestigiosa zona DOC Colli Bolognesi. Su propiedad refleja un profundo respeto por la tierra y el patrimonio, con viñedos plantados en los suelos rojizos y pobres característicos de la región. La bodega, diseñada por su padre Corrado, combina modernidad y tradición, utilizando una mezcla de acero inoxidable, hormigón y recipientes de madera para producir vinos que captan la esencia del territorio.
Sobre los Vinos
En Lodi Corazza se centran en elaborar vinos que honren la herencia de Colli Bolognesi. Su gama incluye Pignoletto, tanto tranquilo como espumoso, así como Barbera, Barbera Riserva y Merlot. La bodega se enorgullece de utilizar el método italiano Martinotti para sus vinos de aguja, que les permite envejecer sobre lías durante un mínimo de cinco meses. Con el compromiso de preservar las características únicas de sus variedades de uva autóctonas e internacionales, cada vino encarna la pasión y el cuidado de generaciones de viticultores.
Servicios
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
Reseñas de usuarios (13)
Excelente Experiencia
¡Una experiencia absolutamente recomendable!
La bodega está muy bien comunicada en la línea entre Bolonia y Vignola por autobús y tren, lo que permite evitar el coche si se desea, algo positivo tanto para el medio ambiente como para poder disfrutar de la cata con tranquilidad para el viaje de vuelta a casa.
Una experiencia increíble
Los vinos eran fantásticos y los maridajes, excelentes.
Volveríamos, pero quizás en verano, cuando hace un poco más de calor, ¡para poder ver las uvas en las vides!
DISFRUTAMOS DEL TOUR PRIVADO - UNA GRAN EXPERIENCIA.
Los propietarios nos ofrecieron una degustación muy agradable de productos locales para acompañar el vino, fue una experiencia increíble.
Los propietarios pasaron bastante tiempo con nosotros explicándonos sus desafíos y oportunidades en el futuro del negocio vinícola.
Para terminar, Cesare nos llevó a un lugar donde podíamos coger el autobús de vuelta a Bolonia, ya que la Cantina Lodi Corazza está en el campo.
Disfrutamos mucho del vino blanco espumoso de la Cantina Lodi Corazza llamado 'Venti'.
UNA EXPERIENCIA EXCEPCIONAL EN UNA BODEGA FAMILIAR
SILVIA NOS EXPLICÓ TODO, DESDE EL «TERROIR» DE COLLI BOLOGNESI HASTA LAS VARIEDADES DE UVA PIGNOLETTO, LAMBRUSCO Y BARBERA, ENTRE OTRAS. LA CATA DE VINOS AL FINAL DE NUESTRA VISITA TAMBIÉN FUE EXCLUSIVA, YA QUE ÉRAMOS LOS ÚNICOS VISITANTES ESE SÁBADO POR LA MAÑANA.
LA SINCERIDAD E INTEGRIDAD DE SILVIA EN LA GESTIÓN DE LA BODEGA JUNTO A SU HERMANO CESARE SON EVIDENTES. NOS EXPLICÓ LOS DESAFÍOS DE GESTIONAR UNA BODEGA FAMILIAR INDEPENDIENTE EN ESTA ERA DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE VINO BARATO.
SILVIA HIZO TODO LO POSIBLE POR EXPLICARLO TODO EN INGLÉS.
QUEREMOS EXPRESAR NUESTRO MÁS PROFUNDO AGRADECIMIENTO Y GRATITUD A SILVIA POR LA MEJOR EXPERIENCIA DE CATA DE VINOS QUE HEMOS TENIDO HASTA LA FECHA.
TODO ESTUVO BIEN
Degustación de vino y comida
Un buen rato
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¡¡Visita tranquila a una bodega italiana!!
Más opciones de comida
Visita y cata de vinos en la Cantina Lodi Corazza en Colli Bolognesi
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Una nueva experiencia
La dueña fue muy amable y servicial, nos enseñó toda la bodega y los viñedos y nos explicó muchas cosas interesantes.
En cuanto a la comida y la bebida, nada que decir, todo estaba muy bueno.
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