Cantine Astroni
(Bodega en Campi Flegrei)

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Sobre la bodega y los vinos

La memoria es un valor esencial para quienes echan sus raíces en la tierra. La familia Varchetta lleva más de cien años elaborando vino y siempre ha puesto la atención al territorio en la base de su trabajo sin perder nunca de vista lo importante que es el placer. Fue en 1892 cuando Vincenzo Varchetta decidió potenciar su actividad vinícola. Estaba convencido de que había llegado el momento de transformar el placer de producir vino en un próspero negocio. A ello contribuyó decisivamente su hijo Giovanni, quien, tras regresar a casa de la Segunda Guerra Mundial, consiguió transformar concretamente en realidad los sueños de su padre. "Don Giovanni", experto en todos los aspectos de los viñedos de Campania, inculcó a sus hijos y nietos toda la pasión y experiencia que había acumulado a lo largo de los años. Con una historia que se extiende a lo largo de cuatro generaciones, la familia fundó la Bodega Astroni en 1999, comprometiéndose en un proyecto de protección y mejora de la ampelografía de Campania y ofreciendo una enología de fuertes tradiciones enriquecida con modernas técnicas de cultivo y vinificación.

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