Campi Flegrei (o Campos Flegreos) es una denominación de origen y una zona vinícola situada al norte de Nápoles, en Campania. Gracias a sus antiguas tradiciones enológicas y a sus impresionantes paisajes, esta espectacular zona volcánica de Italia es el destino perfecto para los amantes del vino que quieran combinar catas de vino y visitas a las bodegas de la zona con unas inolvidables excursiones por la mayor caldera volcánica de Italia, de unos 12x15 kilómetros de ancho.

Durante tus visitas a las bodegas situadas en la zona de Campi Flegrei, tendrás la oportunidad de descubrir la denominación de origen del vino local, Campi Flegrei DOC. Caracterizada por sus notas afrutadas y delicadas y su cuerpo redondo, la DOC Campi Flegrei incluye vinos blancos, tintos, rosados y passitos. La proximidad al mar Mediterráneo y su brisa, junto con el calor del sol del sur y los suelos volcánicos porosos, favorecen la producción de estos finos vinos.

La zona de Campi Flegrei no sólo es un gran destino para las catas de vino, sino que también corresponde a uno de los muchos centros de la cocina italiana. Aunque Nápoles es más famosa por su pizza, otras delicias que recomendamos probar durante la estancia en la zona son los totani imbottiti (calamares rellenos), la zuppa di cozze (sopa de mejillones), los alici alla scapece (anchoas marinadas en vinagre) y los spaghetti alle vongole.

La mayoría de las variedades de uva que encontrarás durante tus catas de vino en las bodegas de Campi Flegrei serán variedades antiguas. De hecho, la viticultura en la zona de Campi Flegrei se remonta a la antigua época romana. La mayoría de los vinos blancos se producen con la variedad Falanghina, mientras que las principales variedades utilizadas para producir el Campi Flegrei DOC tinto son el Piedirosso y el Aglianico.

Los mejores momentos del año para organizar tus catas de vino en Campi Flegrei, sobre todo si piensas hacer turismo, son la primavera o el otoño, cuando las temperaturas no son demasiado cálidas pero la zona sigue estando animada y sus restaurantes abiertos.

Además de explorar las tradiciones vitivinícolas locales durante tus visitas a las bodegas de Campi Flegrei, asegúrate de visitar al menos algunos de los lugares más destacados de la zona, que incluyen Pozzuoli con su anfiteatro flaviano y el templo de Serapis, Baia y su castillo aragonés, el lago Fusaro y su Casina Vanvitelliana.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Campos Flegreos es de alrededor de €240. Según la experiencia, los precios oscilan entre €30 y €450. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Campos Flegreos:

• Cantine Astroni

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Campos Flegreos:

• Clase de elaboración de pizza en una pizzería histórica de Nápoles
• Clase de pasta fresca y raviolis en el corazón de Nápoles
• Cata de vinos guiada y divertida en Nápoles
• Cata de vinos de Campania con productos típicos locales en Nápoles
• Excursión de un día a Herculano, Pompeya y Bodega Vesuvio
• Excursión de un día a Pompeya, Oplontis y Bodega Cantina del Vesuvio desde Nápoles
• Experiencia de cata de vinos con maridaje de comida local en Nápoles