Si te gusta la idea de combinar catas de vino, visitas a bodegas y un viaje al único volcán activo de Europa situado en tierra firme, el Vesubio es el destino perfecto para ti. El Monte Vesubio, situado en la región italiana de Campania, domina el golfo de Nápoles y es considerado por muchos el símbolo de la ciudad. Su erupción más famosa, que data del año 79 d.C., causó la destrucción de Pompeya. Hoy en día, el territorio que rodea al Vesubio es un parque nacional caracterizado por una vegetación floreciente, que incluye diversas variedades locales de vid.

Durante tus catas de vino en los alrededores del Vesubio, tendrás la oportunidad de descubrir la gran variedad de vinos que se producen en el territorio, protegidos bajo la denominación de Vesuvio DOC. El suelo volcánico que caracteriza la zona confiere a los vinos delVesubio unos agradables aromas minerales y a veces ahumados. Los vinos Vesuvio DOC incluyen vinos blancos, tintos, rosados, espumosos y fortificados. Además, los vinos cuya graduación alcohólica es de 1 a 1,5% superior a la calificación básica de Vesuvio DOC reciben el nombre de Lacryma Christi del Vesuvio, nombre que ha dado lugar a varios mitos a lo largo del tiempo.

El Monte Vesubio está situado en el Golfo de Nápoles, a un paso de la propia Nápoles. Esto significa que, durante tu estancia en la zona del Vesubio, tendrás la oportunidad de combinar catas de vino y visitas a las bodegas con auténticos festines gastronómicos. Una visita a esta zona no estaría completa sin probar algunos de los platos más emblemáticos de Nápoles, como la pizza napolitana, el cuoppo di mare, la pasta de Gragnano con salsa genovesa, la pasta patate e provola, los calabacines alla scapece, la parmigiana di melanzane, la impepata di cozze.

Tus catas de vino alrededor del Vesubio incluirán muchas variedades de uva locales. Tanto la versión blanca como la fortificada del Vesuvio DOC se elaboran con Coda di Volpe y/o Verdeca (35-80%), así como con un 20% de uvas Falanghina o Greco. En cambio, el Vesuvio DOC rosado y tinto se elaboran con Piedirosso y/o Sciascinoso (al menos el 80%) y Aglianico (el 20% restante).

Los mejores momentos para visitar el Monte Vesubio para disfrutar de unas catas de vino con vistas y visitar algunas de sus bodegas locales son la primavera o el otoño. Visitarlo en estos periodos te permitirá disfrutar de los wine tour y de las excursiones por el parque nacional sin sufrir un calor excesivo.

Además de visitar sus bodegas y explorar los distintos matices del Vesuvio DOC durante tus catas de vino, el territorio del Vesuvio tiene muchas actividades que ofrecer. Algunos de los lugares más destacados de la zona que merece la pena visitar son Pompeya y sus ruinas, Herculano, Nápoles y su casco antiguo, Sorrento, la costa de Amalfi.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Vesubio es de alrededor de €65. Según la experiencia, los precios oscilan entre €30 y €100. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Vesubio:

• Azienda Agricola Fuocomuorto
• Le Lune del Vesuvio
• TENUTA SORRENTINO
• Cantina del Vesuvio Azienda Vinicola di Russo Maurizio
• FLORAMI
• Casa Setaro
• Bosco de' Medici Winery

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Vesubio:

• Cata de vinos especial en la Bodega Fuocomuorto del Vesubio
• Experiencia de cata de vinos en el Vesubio en Sorrentino Vini
• Clase de elaboración de pizza en una pizzería histórica de Nápoles
• Experiencia vinícola en el Vesubio con almuerzo en Sorrentino Vini
• Cata de vinos y almuerzo cerca del Volcán en Lune del Vesuvio
• Cata de vinos de Campania con productos típicos locales en Nápoles
• Clase de cocina en Sorrentino Vini
• Clase de pasta fresca y raviolis en el corazón de Nápoles