Casale Mattia
(Bodega en Castillos romanos)
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Comentarios
Esperienza davvero piacevole
Posto meraviglio, vini davvero buoni e cibo fantastico, ci torneremo!
Francesca
Respuesta de Casale Mattia
A presto!
Good Experience
To be repeated
Staff very kind and available
Alessandro
Respuesta de Casale Mattia
Super expérience
Des gens très gentils qui nous ont partagé leur passion.
Olivier
Respuesta de Casale Mattia
Eccellente
Ritornerò sicuramente
Fabrizio
Respuesta de Casale Mattia
Casale Mattia
La cosa più mi ha colpita è stata la tecnica per valutare se una Grappa è di qualità o meno
Lucilla
Respuesta de Casale Mattia
Bellissimo
Anselmo
Respuesta de Casale Mattia
Degustazione enogastronomica
Giuliana
Respuesta de Casale Mattia
Bella visita
Esperienza consigliata!
Viviana
Respuesta de Casale Mattia
Giornata bellissima
Nessun suggerimento
Veronica
Respuesta de Casale Mattia
Wonderful Harvest Experience at Casale Mattia
Joshua
Respuesta de Casale Mattia
Sobre la bodega y los vinos
Casale Mattia es una bodega ecológica familiar fundada en 1996, situada en una colina al sur de Roma, en la zona DOC de Frascati. Conocida por su suelo volcánico, esta región ha sido célebre por la producción de vino de Frascati durante siglos. Casale Mattia está comprometido con la sostenibilidad, con un paisaje biodiverso de viñedos, olivares y campos. Mezclando tradición y tecnología moderna, la bodega supervisa cuidadosamente cada etapa de la producción para garantizar vinos de alta calidad que honren el rico patrimonio vinícola de la región.
Casale Mattia se especializa en producir vinos que encarnan el terruño de la región de Frascati DOC. Su oferta incluye los tradicionales Frascati DOC, DOCG, Cannellino y Spumante, elaborados con uvas Malvasia di Candia. También producen tintos como Cesanese, Shiraz y Merlot, junto con Misa IGT Lazio Bianco y DOC Roma Rosso y Bianco. Utilizando tanto métodos tradicionales como el método charmat para los vinos espumosos, Casale Mattia prioriza la calidad y el respeto a la tierra en cada botella.

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