Château de la Greffière
(Bodega en Mâconnais, Borgoña)
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Sobre la bodega y los vinos
Fundada en 1585, nuestra finca histórica está situada en La Roche Vineuse, en el corazón de la región de Mâconnais, al sur de Borgoña. Desde 1924, la familia Greuzard ha cultivado con pasión esta tierra, elaborando vinos que expresan la diversidad y riqueza de los terruños de Borgoña.
Nuestra filosofía se basa en un meticuloso trabajo en el viñedo, que garantiza que sólo se vendimien las uvas más sanas, la base para producir Grands Vins de calidad excepcional. Adoptamos una viticultura sostenible y centrada en la naturaleza, respetando tanto la tierra como a las personas que viven a su alrededor. Conservando los métodos tradicionales y adoptando al mismo tiempo la innovación, seguimos honrando nuestra herencia vitivinícola centenaria al tiempo que nos adaptamos al paisaje en evolución de la viticultura de Borgoña.
Con acceso a una amplia variedad de suelos y terruños, nos dedicamos a elaborar vinos que reflejen auténticamente sus orígenes, ofreciendo una gama de vinos base con estilos y personalidades distintos. Una visita a nuestra finca es un viaje por el alma del Mâconnais, donde la historia y la naturaleza se unen en cada botella.
Nuestra finca produce una veintena de vinos base, cada uno con su propia identidad, moldeada por los terruños únicos del sur de Borgoña. Con énfasis en la pureza, el equilibrio y la elegancia, nuestros vinos captan la esencia de sus denominaciones:
Vinos Blancos:
Saint-Véran - Un Chardonnay refinado y expresivo con una acidez vibrante.
Pouilly-Fuissé - Un prestigioso blanco de Mâconnais, rico y complejo con finura mineral.
Mâcon La Roche Vineuse - Una expresión fresca y afrutada del Chardonnay.
Bourgogne Aligoté - Un vino blanco fresco y vivo que muestra la otra gran uva blanca de Borgoña.
Mâcon Milly-Lamartine y Mâcon Serrières - Chardonnays elegantes y de terruño.
Vinos Tintos:
Pinot Noir de Borgoña - Un tinto delicado y estructurado, con fruta roja y notas terrosas.
Saint-Amour - Un encantador Cru Beaujolais floral elaborado con Gamay, lleno de finura y vivacidad.
Vinos espumosos:
Crémant de Bourgogne - Un vino espumoso refinado y festivo, elaborado según el método tradicional.
Cada vino que producimos es un reflejo de nuestro compromiso con la artesanía, la tradición y el respeto a la naturaleza. Con profundas raíces borgoñonas y pasión por la excelencia, te invitamos a explorar el verdadero carácter del Mâconnais a través de nuestros vinos.
Servicios
Parqueo gratuito
Venta de vino