Costa Di Bussia Tenuta Arnulfo S.S.

Según la filosofía de Costa di Bussia, el buen vino cobra vida en el viñedo, gracias a las características del suelo, la exposición al sol y el clima. Obviamente, estos factores naturales se incrementan a manos de los viticultores, que saben cómo potenciar estas cualidades. La zona conocida como Bussia es un "cru" reconocido para la producción de vino, en particular para el Barolo. Este suelo arcilloso es rico en minerales que se transfieren de la vid a la uva y finalmente al vino, elevándolo en estructura y complejidad. Innegable es también el esfuerzo que se sigue exigiendo a los trabajadores, encaramados entre las hileras, donde es realmente difícil utilizar maquinaria mecánica. Sin embargo, la pendiente, con daños confortables, mejora la calidad de los productos. Cada etapa, en el viñedo y en la bodega, desempeña un papel fundamental, por lo que el vino de Costa di Bussia está esencialmente equilibrado entre los factores naturales y la dedicación humana.

Las botellas producidas cada año en Costa di Bussia se obtienen exclusivamente de las 11 hectáreas de viñedos que abrazan la bodega. En los viñedos se cultivan distintas variedades históricas del Piamonte, y cada porción tiene sus propias características geoclimáticas que se observan en las hileras, durante la vinificación y, finalmente, en la copa.