Domaine du Haut Montlong

La finca vinícola Haut-Montlong está situada en Pomport, cerca de Bergerac/Monbazillac, en el suroeste de Francia. Es una propiedad familiar desde 1925 y ocupa 75 hectáreas de un terruño principalmente arcilloso-calcáreo. Dirigida por Laurence y Philippe Métifet, la cuarta generación de la familia, la finca es conocida por producir vinos finos y afrutados. Viticultores independientes, Laurence y Philippe se hicieron cargo de la finca en 2017 y la ampliaron, impulsados tanto por la elección como por la necesidad.

Los valores de la familia y el compartir dan forma a los vinos que aquí se producen, con una amplia gama que incluye tanto vinos afrutados y gourmet como variedades más estructuradas y en roble. La AOC de Bergerac, reconocida desde 1936, se beneficia de una diversa gama de terruños, desde suelos calizos cerca de Burdeos hasta suelos arcillosos, arenosos y de guijarros en el norte y el sureste. Cinco denominaciones prosperan en este clima templado con influencias oceánicas, lo que confiere a los vinos un carácter y un estilo distintivos.

El Domaine du Haut Montlong produce más de 15 cuvées, entre las que puedes encontrar diferentes estilos de vino: tinto, rosado, blanco seco, semidulce y de postre. Vinos con caracteres diferentes; ligeros y afrutados y otros más complejos y estructurados. En la actualidad, todos los vinos de la finca tienen certificación ecológica.