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Thumbnail Visita a la bodega y cata de vinos en Sancerre con maridaje de quesos en el Domaine Eric Louis
Bourges, Cher, Centro - (Valle del Loira, Centro Loira, Sancerre) 1 Hora 45 Minutos Mín 1, Máx 40
Desde €15
Thumbnail Dúo Sancerre: Visita y cata de la Bodega Eric Louis y Granja de cabras Bête Noire
Centro, Cher, Bourges - (Valle del Loira, Centro Loira, Sancerre) 2 Horas 30 Minutos Mín 1, Máx 40
Desde €20
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Sobre la bodega y los vinos

Situado en el corazón de la región vinícola de Centre-Loire, el Domaine Eric Louis es una finca familiar de arraigadas tradiciones, que abarca cuatro generaciones de apasionados viticultores. Fundado a principios del siglo XX por Pauline Louis, el domaine prospera ahora bajo la dirección de su bisnieto, Eric, que continúa el legado con dedicación y respeto por la tierra.

En la actualidad, la finca cultiva 35 hectáreas de viñedos, principalmente en Sancerre y Quincy, y produce vinos que son verdaderas expresiones de su terruño. Desde los suelos de sílex y piedra caliza de Sancerre hasta la grava arenosa de Quincy, cada vino refleja la diversidad y elegancia del Centro Loira. La filosofía del domaine es sencilla: producir vinos puros, precisos y elegantes, profundamente fieles a sus denominaciones y a los terruños únicos que les dan forma.

El Domaine Eric Louis es conocido sobre todo por sus vinos de Sancerre, disponibles en blanco, tinto y rosado. La mayoría de las cuvées envejecen en cubas de acero inoxidable para preservar su frescura y precisión aromática, ofreciendo vinos vibrantes, minerales y fieles a sus orígenes.

Entre lo más destacado de nuestra producción:

Dos cuvées homenaje a nuestra fundadora Pauline, envejecidas en barricas de acacia y roble, que muestran complejidad y finura.

Dos "cuvées parcellaires", elaboradas para expresar el carácter puro de nuestros suelos de piedra caliza y sílex, sacando a relucir la profundidad y personalidad de nuestras mejores parcelas de viñedo.

Además de Sancerre, también producimos vinos de otras prestigiosas denominaciones del Centro Loira, como:

Quincy (5 hectáreas en propiedad)

Pouilly-Fumé

Menetou-Salon

Châteaumeillant

Y una selección de Vins de France blancos, tintos y rosados

En conjunto, nuestra cartera ofrece un viaje completo por el Centro Loira, celebrando la elegancia, tipicidad y diversidad de esta extraordinaria región vinícola.

Servicios

Parqueo gratuito

Venta de vino

Admite mascotas