Fattoria La Rivolta

Fattoria La Rivolta es una finca familiar situada en el corazón de la región de Sannio, en Campania. Fundada en 1997 por Paolo Cotroneo, se dedica al cultivo de vinos y aceite de oliva ecológicos. Rodeada de exuberantes colinas y valles, la finca se asienta en un terruño de primera que ofrece condiciones ideales para la viticultura. La Fattoria La Rivolta ha adoptado la agricultura ecológica desde el principio, produciendo vinos que son expresiones auténticas de su entorno. Los visitantes son bienvenidos para explorar los viñedos y experimentar la profunda conexión con la tierra.

Fattoria La Rivolta produce una variada gama de vinos ecológicos, haciendo hincapié en las variedades de uva autóctonas de la región de Sannio. Su gama incluye tintos robustos como el Aglianico del Taburno, blancos fragantes como la Falanghina y el Fiano, y el refrescante Greco. El cuidadoso método de vinificación de la finca -cosecha manual de las uvas, intervención mínima y envejecimiento en una mezcla de acero inoxidable y barricas de roble- permite que cada vino exprese plenamente su carácter único y el terruño. Cada botella refleja un compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la tradición.