Lefiole
Sobre la Bodega
Somos Elisa y Silvia Piaggi, pero puedes llamarnos "Lefiole", que significa "las chicas" en nuestro dialecto local. Al crecer en Montalto Pavese, desarrollamos una profunda conexión con estas hermosas colinas que siempre han sido nuestro verdadero hogar. Aunque la vida nos llevó a otro lugar, el encanto intemporal y la rica historia de nuestra tierra natal siempre nos han hecho volver. Inspirados por este vínculo, quisimos rendir homenaje a esta tierra, a sus tradiciones y a las generaciones que han preservado su belleza a lo largo del tiempo. Ese deseo nos llevó a crear algo verdaderamente personal: nuestros vinos, que reflejan nuestro amor por la región del Oltrepò Pavese y su historia.
Sobre los Vinos
Hemos creado dos vinos que representan el corazón y el alma de nuestra familia y nuestra tierra. Las uvas, cultivadas y vendimiadas con amor por nuestro padre, Enzo, en 12 hectáreas de viñedos, dan vida a nuestros Pinot Grigio y Pinot Nero: Elivià y Alené. Estos nombres son una combinación de los nuestros y los de nuestros padres, Angela y Enzo, mezclando la tradición familiar con nuestra pasión por la elaboración del vino.
Apoyados por la experiencia del enólogo Guido Beltrami, hemos trabajado para unir la sabiduría del pasado con las técnicas modernas de producción, elaborando vinos que encarnan la esencia de nuestra tierra y nuestra propia personalidad. Para nosotros, el vino es tanto identidad como compartir. Esperamos que Elivià y Alené formen parte de tus momentos más felices, contando la historia de la pasión de nuestra familia y del terruño único del Oltrepò Pavese.
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Reseñas de usuarios (9)
¡Un domingo divino!
Una experiencia auténtica entre viñedos – Una cata con corazón y pasión
Desde el primer momento, se percibe el esmero y la pasión con que llevan a cabo su trabajo: cada detalle de la experiencia está pensado para que el visitante se sienta acogido, relajado y profundamente conectado con la tierra.
La cata se desarrolló al aire libre, inmersa en los viñedos, con una vista impresionante y una atmósfera que invita a bajar el ritmo.
Cada copa contaba una historia: desde los blancos frescos y minerales hasta los tintos con más estructura, los vinos eran una expresión auténtica del lugar y del trabajo artesanal que hay detrás.
Las explicaciones fueron amenas y nada aburridas, con anécdotas familiares y curiosidades sobre la producción que lo hicieron todo aún más personal.
¿El valor añadido? El vínculo fuerte y genuino entre las dos hermanas, que se refleja en la armonía de la experiencia y en la calidad del producto.
Muy recomendable para quienes buscan algo más que una simple cata: aquí se viene a vivir el vino, no solo a probarlo.
¡Estamos deseando volver!
¿La estrella indiscutible de la cata? El Pinot Nero Riserva “Amadí”, un vino especial, elegante y profundo, dedicado a sus padres: un homenaje lleno de significado que se percibe desde el primer sorbo.
Está elaborado con el método clásico, que realza su finura y complejidad: frutos rojos, ligeras notas especiadas y una estructura impecable que se queda grabada en la memoria.
Excelente degustación
Una cata muy íntima
Un precioso paseo entre las hileras de viñedos en compañía de Elisa, que nos explicó un poco sobre el territorio y cómo nació Le Fiole. Te sientes como si estuvieras entre amigos.
Disfrutamos mucho de la cata, con productos típicos de la zona y su vino para acompañar.
Éramos un grupo pequeño y esto hizo que todo pareciera muy íntimo, agradable y privado.
En definitiva, ¡también nos relajamos!
Gracias, Le Fiole
INCREÍBLE
Nos enseñaron el viñedo y nos explicaron las técnicas de cultivo y vinificación. La degustación, acompañada de productos locales,
¡es una experiencia imprescindible! ¡Volveré sin duda alguna!
Maravilloso
El servicio y la organización de todo el recorrido, realmente impecables.
¡¡Una mañana realmente especial!!
Ninguna en particular, espero que el negocio pueda expandirse, para que la próxima vez podamos visitar también la bodega y los vinos se puedan exportar al extranjero!!!
¡Para repetir!
La bienvenida fue excelente, la pasión que tienen por hacer este tipo de actividad y por su trabajo se transmite de inmediato. El recorrido por el viñedo fue muy bonito y la cata, ¡fantástica! Sin duda, para repetir.
Excelente
Amabilidad y simpatía de los dos dueños.
Degustación con vinos excelentes y productos locales muy buenos.
Totalmente recomendable.
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