Monte delle Vigne

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Sobre la bodega y los vinos

La aventura de Monte delle Vigne comenzó en 1983 en la singular zona DOC de los Colli di Parma, a partir del deseo de producir vino trabajando sobre todo las cepas autóctonas de Barbera y Malvasía, vinificadas aún con el máximo respeto por el entorno que las rodea. En 2016, la filosofía de la bodega se hizo realidad iniciando un camino sostenible bajo el signo de la agricultura ecológica, que se completará en 2021 con una vendimia totalmente ecológica certificada por el ICEA - Instituto para la Certificación Ética y Medioambiental.

En Ozzano Taro, la Vía Francígena, la antigua ruta que seguían los peregrinos en su camino hacia Roma, forma la divisoria de aguas entre los viñedos del Monte delle Vigne: a una altitud de entre 200 y 300 metros, hay 40 hectáreas de viñedos, dispuestos según la exposición más favorable. Desde el principio, se han favorecido las vides autóctonas, la aromática Malvasia di Candia, la Barbera y el Lambrusco, que encuentran aquí la unión perfecta con el terruño, para ofrecer la máxima expresividad cualitativa