Ricci Curbastro Azienda Agricola
Sobre la Bodega
La familia Ricci Curbastro, con una profunda tradición agrícola que se remonta al siglo XIII, gestiona fincas en Lugo di Romagna, Rontana di Brisighella y la renombrada región de Franciacorta, en Capriolo. Con una extensión de 32 hectáreas, 27,5 de ellas dedicadas a viñedos, la finca cumple las rigurosas normas del Consorcio Vitivinícola de Franciacorta. Dentro de la finca, Villa Evelina alberga una bodega subterránea para fermentar y envejecer vinos Franciacorta DOCG, junto con el Museo de la Agricultura y el Vino Ricci Curbastro, que muestra siglos de historia agrícola.
Sobre los Vinos
Ricci Curbastro produce una variada gama de vinos, como Franciacorta, Curtefranca DOC y Sebino IGT. Los vinos se someten a una fermentación inicial en cubas de acero inoxidable o barricas, seguida de un proceso de "en tirage", método tradicional de Franciacorta, en el que se produce una segunda fermentación en botellas. Los vinos envejecen durante al menos 30 meses sobre lías, tras lo cual se realiza el degüelle y se añade un licor elaborado in situ. Este meticuloso proceso da como resultado vinos refinados y elegantes que reflejan el patrimonio y la calidad de la finca Ricci Curbastro.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Alojamiento
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
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Reseñas de usuarios (52)
Delusione
Bella la presentazione ma non la degustazione, tre vini diversi versati sempre nello stesso bicchiere e classici grissini impacchettati
Sarebbe stato sicuramente meglio riscaldare il locale per la degustazione e usare un bicchiere differente per ogni vino, oltre ad avere qualcosina da poter mangiare.....
Mar
Esperienza consigliatissima
Enrico
Ottima Esperienza
Cristiano
Degustazione domenicale
Vino di livello!
Gentilezza e cortesia ci hanno accompagnato durante tutto il percorso
Raffaele
Franciacorta...
La parte vinicola ci è state illustrata in maniera chiara ed efficace .La degustazione ha confermato la grande qualità dei loro prodotti che a differenza di altre cantine comprendono, oltre alle famose bollicine, anche vini bianchi e rossi del territorio.
I prezzi dei prodotti sono adeguati alla qualità e si possono acquistare nell'annesso negozio.
Consiglierei ,visto la bellissima sala ,di dare maggiore tempo agli "assaggiatori" e di proporre anche qualche piccolo assaggio di prodotti locali come formaggi e salumi per accompagnare la degustazione .
Paolo
Gita in Franciacorta
Fra i vini degustati, ho particolarmente apprezzato il "brut", molto delicato. Per me che non piacciono i vini molto corposi è il top. Un vino che, attenzione, si fa molto bere.
Patrizio
Entusiasmante
Oltre ai grissini, sarebbe stato bello anche assaggiare formaggi e salumi locali.
ROSSANA
Esperienza molto interessante
Silvia
Visita in cantina
Visita dell’azienda che veramente ti fa capire il lavoro che c’è dietro per la produzione dei vini soprattutto le bollicine prima di mandare in vendita il prodotto
Le ragazze che ti guidano nella visita sono veramente eccezionali
La ciliegina sulla torta sono i vini che fanno degustare L’extra Brut FENOMENALE
Simone
Muy bien
Heribert
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