TORLEANZI - Masseria & Vigneti
(Bodega en Salento)
Sobre la bodega y los vinos
Torleanzi encarna la pasión por un territorio único, celebrando la rica cultura de las vides autóctonas de Salento y una tradición vinícola transmitida de padres a hijos. Hace más de dos milenios, poetas como Horacio, Plinio y Marcial elogiaron los sabores armoniosos y estructurados de los vinos de Salento. El paisaje está dominado por la majestuosa Torre Leanzi, del siglo XV, que durante siglos se ha erigido en guardiana de los viñedos, inspirando el nombre "Torleanzi"
En el corazón de la finca hay variedades de uva como Primitivo, Negroamaro y Susumaniello, cultivadas con métodos antiguos que honran el patrimonio vitivinícola histórico de Salento. Cada paso del proceso de producción, desde la vendimia hasta la botella, está meticulosamente supervisado por expertos, que garantizan que el arte de la elaboración del vino se exprese con excelencia en cada botella.
Las mezclas de Torleanzi, que incluyen Primitivo, Negroamaro y Susumaniello, son parte integrante de su esencia. Cultivados con métodos ancestrales, sirven de conexión con la tradición vinícola histórica de Salento. Todo el proceso de producción, desde la vendimia hasta el embotellado, está meticulosamente supervisado por técnicos, siguiendo un principio rector: el arte de la vinificación expresado a través de la excelencia.