TORLEANZI - Masseria & Vigneti
(Bodega en Salento)
Sobre la bodega y los vinos
La pasión por un territorio único , la cultura de las vides autóctonas de Salento, la tradición de la viticultura que se ha transmitido de padres a hijos son nuestra seña de identidad . Ya hace dos milenios Horacio, Plinio y Marcial exaltaban los sabores armoniosos y estructurados de los vinos de Salento. El paisaje está dominado por la imponente "Torre Leanzi" (de ahí el nombre de "Torleanzi") del siglo XV, que hoy como entonces custodia nuestros viñedos.
Nuestras mezclas de Primitivo , Negroamaro y Susumaniello forman parte de nuestra esencia. Cultivados según métodos ancestrales, son un vínculo con la tradición vinícola histórica de Salento. Todo el proceso de producción, desde la vendimia hasta la botella , está escrupulosamente controlado por nuestros técnicos siguiendo un único hilo conductor: el arte de la vinificación expresado en términos de excelencia .