Vini Marino
Sobre la Bodega
La Empresa Agrícola Marino, fundada en los años setenta, ocupa un lugar importante en la historia de la viticultura de Campania. La familia Marino desempeñó un papel fundamental en la creación del primer vino DOP de la región. Situados en las pintorescas colinas que dominan la bahía de Trentova, a 250 metros sobre el nivel del mar, los viñedos se benefician de un terruño ideal. La finca abarca 33 hectáreas, todas cultivadas según las normas de la agricultura ecológica. Todo el proceso de producción, desde el cultivo hasta la vinificación y la venta, está meticulosamente gestionado por la familia Marino, que garantiza los más altos niveles de calidad. Esta dedicación ha fomentado una sólida relación de confianza con los consumidores a lo largo de los años. Hoy, el legado lo lleva adelante la tercera generación, continuando la pasión de la familia por el vino con el mismo compromiso con la tradición, la sostenibilidad y la innovación.
Sobre los Vinos
La familia Marino produce vinos excepcionales que reflejan el carácter vibrante de Campania. Sus viñedos cultivan variedades de uva autóctonas, como Aglianico, Piedirosso y Fiano. Las uvas se recogen a mano y se someten a una rigurosa selección para garantizar que sólo se utilizan las mejores. Los vinos se envejecen después en barricas del mejor roble del Cilento, elegido para realzar las características naturales de cada variedad. El compromiso de la familia Marino con la agricultura ecológica y las prácticas sostenibles garantiza que sus vinos expresen auténticamente el terruño de la región. Cada botella es un testimonio de la dedicación de la familia a la calidad y la tradición, y ofrece un auténtico sabor del rico patrimonio vitivinícola de Campania. Los vinos producidos por la familia Marino también son veganos, ya que utilizan bajas temperaturas para clarificar sus vinos, evitando el uso de proteínas animales.
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Reseñas de usuarios (4)
Una auténtica joya escondida
Nuestra experiencia fue guiada por Justine y Lorenzo, la propietaria y el enólogo. Su hospitalidad fue excepcional. Nos hicieron sentir verdaderamente bienvenidos y se tomaron el tiempo de responder a todas nuestras preguntas con pasión y paciencia. Uno de los puntos fuertes fue que Justine hablaba francés, lo que permitió a toda nuestra familia disfrutar del recorrido en nuestro idioma nativo, un detalle atento y muy apreciado.
El recorrido terminó con una generosa cata de todos sus vinos, cada uno delicioso y único. Por si fuera poco, la madre de Lorenzo nos preparó una comida casera, lo que nos permitió maridar los vinos con increíbles platos locales. La experiencia se vio realzada aún más por su exquisito aceite de oliva casero, que reflejaba a la perfección los sabores de la región.
Esta visita fue una de las actividades favoritas de cada miembro de la familia. Un sincero agradecimiento a Justine y Lorenzo por su impecable hospitalidad. Recomiendo de todo corazón este recorrido a todos los amantes del vino y a cualquiera que desee descubrir el rico patrimonio culinario de Italia. ¡Bravo!
Seb2
Vitivivinicola Marino Cilento
¡Muy recomendable y esperamos volver pronto!
Mick y Sheila
Vino delicioso
¡Increíble!
El vino, acompañado de sus quesos y salami, era simplemente increíble. Sus historias y la historia de la zona, junto con todos los sabores, realmente me alucinaron y me mantuvieron enganchado todo el tiempo.
Siendo mi primer tour de vinos, no sabía qué esperar, pero puede que haya sido mi actividad favorita durante mi estancia aquí en Agropoli.
El acompañamiento de queso y salami
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