El impresionante territorio del Cilento representa un gran destino para los amantes del vino que buscan una inolvidable cata de vinos en lugares pintorescos. Situado en la parte sur de Campania, el Cilento es, de hecho, más famoso por sus playas blancas de aguas cristalinas, sus impresionantes acantilados, sus yacimientos arqueológicos y sus pintorescos pueblos pesqueros.

En el transcurso de tu estancia en Cilento, tendrás la oportunidad de descubrir la denominación de origen del vino local durante diferentes catas de vino y visitas a bodegas. La denominación de origen Cilento DOC incluye vinos blancos, rosados y tintos, así como los tipos Aglianico y Fiano. Las uvas utilizadas para producir el Cilento DOC proceden de las colinas costeras del sur de la provincia, besadas por el sol y arrulladas por la brisa marina.

Las catas de vino en Cilento suelen ir acompañadas de una selección de productos del territorio, por ejemplo, queso fresco de mozzarella y embutidos locales. Mientras estés aquí, te sugerimos que explores también la apetitosa cocina de Cilento, que cuenta con platos como cavatelli con ragú, lagane e ceci (pasta con garbanzos), anchoas marinadas, berenjenas rellenas y bacalao salado con patatas, aceitunas y tomates.

Durante tus visitas a las bodegas del Cilento, podrás admirar distintas variedades de uva típicas de Campania. Las variedades de uva utilizadas para producir el Cilento blanco DOC son el Fiano, el Greco, la Malvasía blanca y el Trebbiano Toscano, mientras que las variedades de uva permitidas en la producción del Cilento tinto DOC son el Aglianico, el Piedirosso, el Primitivo y el Sangiovese.

El mejor periodo para visitar el Cilento para una cata de vinos o una visita a sus bodegas es entre la primavera y el otoño. Aunque la zona es un destino marítimo muy popular durante los meses de verano, durante los meses menos concurridos el territorio de Cilento ofrece un gran número de actividades alternativas, desde caminatas hasta visitas a bodegas, y excursiones a sus diversos atractivos.

Además de visitar las bodegas del Cilento para hacer una cata de vinos, durante tu estancia en la zona te recomendamos que visites al menos algunos de sus muchos puntos destacados, como el Parque Nacional del Cilento, Paestum y sus antiguas ruinas griegas, Castellabate, Punta Licosa, Capo Palinuro y sus cuevas.

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Cilento es de alrededor de €42.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €15 y €70. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

Éstas son las mejores bodegas para visitar en Cilento:

• VERRONE VITICOLTORI
• Vini Marino
• Viticoltori De Conciliis
• Azienda Agricola Rossella Cicalese
• Cantina DonnaClara
• Tenuta Vignanova
• Cantine Barone
• Vini Cuomo - I vini del Cavaliere

Éstas son las mejores catas de vinos que puedes reservar en Cilento:

• Degustación de 4 Vinos del Cilento en la Tenuta Girapoggio de Agropoli
• Cata de vinos L'Essenza en Vini Marino en Cilento
• Degustación clásica en Cantine Barone - El sabor del Cilento
• Cata de vinos y experiencia con aceite de oliva virgen extra Cantine Barone Cilento
• Degustación de 5 vinos de Cilento en la finca Girapoggio de Agropoli y paseo por el viñedo de Rocca Cilento
• Cantine Barone Almuerzo y cata de vinos en Cilento
• Cata de vinos clásicos en DonnaClara en Cilento