Bologne 4 jours d'escapade gourmande

Découvrir Bologne, la capitale italienne de la gastronomie, lors d'un circuit privé de 4 jours qui comprend une visite guidée de la ville et de son centre médiéval, ainsi qu'une dégustation de ses plats locaux traditionnels tels que la charcuterie, le ragu' alla Bolognese et les Lasagnes. En dehors des repas, il y a beaucoup à faire dans la ville de Bologne, comme apprécier les portiques (allées couvertes et voûtées) classés par l'UNESCO (certains datent du Moyen-Âge) et se promener sur la magnifique place San Petronio.

ITINÉRAIRE :

JOUR 1 - Arrivée à Bologne et dîner de bienvenue

Bienvenue à Bologne, la capitale de l'Émilie-Romagne ! A ton arrivée, tu seras accueilli par notre chauffeur local qui t'emmènera au centre ville dans ce magnifique hôtel 4 étoiles. Après l'enregistrement, tu te détendras et profiteras d'une boisson de bienvenue spéciale et des loisirs de l'après-midi/soirée, avant de rejoindre un restaurant proche pour un dîner avec 4 plats menù. Retour à l'hôtel et nuit

JOUR 2 - Visite de Bologne à pied et à table

Après le petit-déjeuner à l'hôtel, rencontre avec le guide et début d'une visite privée où l'on découvre l'histoire, la culture et l'architecture qui rendent le marché médiéval de Bologne si spécial et unique. Le guide local dévoilera les secrets, les recettes et les spécialités culinaires qui ont fait la réputation de Bologne en tant que capitale gastronomique de l'Italie. Tu pourras goûter un plat de pâtes, de la charcuterie locale, un verre de vin Lambrusco, du café et le typique chocolat Majani. Le reste de la journée est libre (nous avons différentes options à vous proposer). Dîner dans un restaurant typique et nuitée

JOUR 3 - Visite de la fabrique de Parmigiano Reggiano ou de vinaigre balsamique

Aujourd'hui, après le petit déjeuner à l'hôtel, tu rencontreras notre chauffeur privé dans le hall de l'hôtel. Aujourd'hui, tu peux choisir entre une intéressante visite de l'usine de Parmigiano Reggiano où tu pourras goûter trois différents types de Parmigiano (12, 18, 24 mois d'âge) ou une expérience typique du vinaigre balsamique de Modène suivie d'une dégustation. Après cette expérience de 4 heures, retour à l'hôtel à Bologne. Temps libre. Nuitée

JOUR 4 - Départ

Petit déjeuner à l'hôtel. Transfert privé vers l'aéroport ou la gare de Bologne et fin de cette escapade gourmande