Escapade « Essence » : 1 nuit au Cobue Wine Resort près du lac de Garde

Ton séjour à l'Azienda Agricola Cobue, à Pozzolengo, te plonge au cœur des douces collines au sud du lac de Garde, où se côtoient le domaine viticole familial et le Wine Resort contemporain.

Pour ton séjour, tu peux choisir entre un hébergement Standard ou Superior. Les deux catégories proposent des espaces indépendants et confortables avec salle de bains privative, climatisation, Wi-Fi et cuisine équipée, tandis que l'option Superior offre des espaces plus généreux et un cadre plus spacieux.

Ton séjour comprend la dégustation « A Tutta Bolla », consacrée à 4 vins effervescents Metodo Classico Cobue, accompagnés de pain et de l'huile d'olive extra vierge produite par le domaine.

Un membre de l'équipe d'accueil te guide pendant la dégustation dans la salle de dégustation rénovée. Tu commences avec Albis Pas Dosé, un Blanc de Noir élaboré à partir de Groppello, le cépage rouge autochtone du lac de Garde, vinifié en blanc puis transformé en un vin effervescent sec et élégant. Mille Brut est un Blanc de Blanc 100 % Chardonnay, au profil Brut plus frais et plus souple.

Tu dégustes ensuite Roseo Pas Dosé, un rosé Metodo Classico élaboré à partir de Groppello, qui associe la fraîcheur des bulles à de délicates notes de fruits rouges. Le parcours se termine avec Zero Pas Dosé, un Blanc de Blanc 100 % Chardonnay sans dosage, offrant une expression particulièrement sèche, nette et rafraîchissante du cépage.

Le reste de ton séjour est libre, ce qui te laisse le temps de profiter du domaine et de la campagne environnante près du lac de Garde à ton rythme. Pendant la période d'ouverture saisonnière, tu peux également profiter de la piscine extérieure du domaine.

Le lendemain matin, ton séjour se termine par un petit-déjeuner italien avant ton départ.