Cours de fabrication de pizzas dans le vignoble et dégustation de vins à la Cantine Eredi dei Papi
Voici ce qui vous attend
Welcome to Cantine Eredi dei Papi for an experience that celebrates the perfect marriage of traditional excellence: pizza and wine. Your day begins with an engaging guided walk through our vineyards, where you will discover how the volcanic soil of the Castelli Romani imparts unique characteristics to our grapes. We will then lead you into the heart of the estate to share our production philosophy, blending the charm of the winery with the beauty of the rural landscape.
The core of the activity is the pizza-making workshop: under the expert guidance of a chef, you will learn the secrets of the dough and stretching techniques, creating your own personalized pizza. The journey culminates in a convivial moment on our panoramic terrace or within the estate's tasting room, where you will enjoy three different pizzas paired with three glasses of single-variety wines: Schietto (Grechetto), Albagìa (Malvasia Puntinata), and Distinto (Cesanese). It is a unique opportunity to taste local products in a setting where the view stretches from the vine rows toward the horizon of Rome.
What makes this experience special is its interactivity: you won't just be spectators, but the creators of your own meal. This is the ideal tour for those seeking fun, learning, and authentic flavors, all immersed in the magical atmosphere of the Castelli Romani. A sensory journey that combines the craftsmanship of artisanal cooking with the refinement of our volcanic winemaking production.
Ce qui est inclus
- Visite des caves et des vignobles
- Pizza-making class
- Dégustation guidée de 3 vins
- 3 pizzas
- Huile EVO produite par le domaine
Ce qui n'est pas inclus
- Transport
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Cantine Eredi dei Papi se trouve à Monte Compatri, dans la province de Rome, à environ 38 km du centre-ville. Située à Via delle Marmorelle, 1711 (00077), la cave est facilement accessible aussi bien en véhicule privé qu'en transports en commun :
En train : Depuis la gare de Roma Termini, prends un train jusqu'à l'arrêt Colonna Galleria (le trajet dure environ 30 à 40 minutes). La gare se trouve à seulement 700 mètres de la cave, et tu peux nous rejoindre à pied par un sentier panoramique qui mène directement au domaine.
En métro : Prends la ligne C du métro jusqu'au dernier arrêt, "Pantano" De là, un service de navette publique est disponible pendant la semaine (du lundi au vendredi) et s'arrête directement devant la cave.
En voiture ou en taxi : Pour ceux qui arrivent en voiture ou en taxi privé, le domaine offre un grand parking sur place pour tous les invités.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Cette expérience est réservée aux participants âgés de plus de 3 ans.
Toute exigence alimentaire doit être spécifiée au moment de la réservation. Des options végétariennes et végétaliennes sont disponibles sur demande.
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