Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous sommes venus sur la recommandation d'un ami, pour une dégustation avec visite du domaine et un déjeuner avec des produits locaux typiques. Une très belle expérience et un déjeuner vraiment bon, on sent qu'ils mettent de la passion dans ce qu'ils font. Je le recommande et nous reviendrons sans aucun doute !

Ce fut une expérience extraordinaire, très complète, et nous sommes repartis vraiment satisfaits, avec de nouvelles connaissances sur le monde du Prosecco. Merci beaucoup

Claudia s'y connaît très bien en matière de vinification. Nous avons beaucoup appris et, comme nous étions les seuls, nous avons pu poser de nombreuses questions. Le vin était très bon !

Lieu enchanteur, personnel accueillant, vins et huile excellents ! À recommander absolument.

C'était le deuxième vignoble que je visitais sur le Vésuve, et c'était assez moyen. La visite du domaine a été expéditive, peu de détails nous ont été donnés à moins que nous ne posions des questions (en gros, voici le vignoble, voici la cave et voici la machine qui colle les étiquettes). Il n'y a quasiment aucune explication sur les vins présentés à la dégustation, à part les informations sur les bouteilles. Quasiment aucune interaction sur nos impressions concernant les vins ou la nourriture. Le vignoble ne produit que 5 vins, un seul est très bon (le reserva), les autres sont corrects, rien d'unique à mon goût. Ce qui m'a le plus impressionné, c'est le vinaigre de vin qu'ils produisent, presque comme un Modène du sud, mais là encore, ce n'est qu'en demandant qu'on obtient plus d'informations. Si vous aimez les expériences rapides, ce vignoble pourrait être pour vous. Mais si vous souhaitez en apprendre davantage sur les vins, le processus de vinification, les histoires qui se cachent derrière et vivre des expériences culinaires plus attentives, vous pourriez vouloir essayer un autre vignoble de la région.

Nous sommes arrivés un peu en retard et avons manqué la visite du domaine, mais nous avons pu facilement rejoindre le petit groupe dans les caves souterraines de vin et d'huile d'olive. Giovanni était un excellent hôte. Il était sympathique et instructif. Nous avons dégusté plusieurs vins, une petite planche de fromages et de charcuterie, ainsi que leur délicieuse huile d'olive avec du pain frais à tremper. Ça vaut vraiment le détour.

Notre dégustation de vin chez Boscarelli était exceptionnelle. Nous avons découvert cinq vins uniques, avec des explications sur leur maturation et leurs millésimes. Des vins jeunes aux vins de réserve, chaque vin racontait une histoire fascinante. La passion et les connaissances du guide ont ajouté de la profondeur à l'expérience, et le cadre pittoresque du vignoble a sublimé le tout. Un voyage vraiment inoubliable dans le monde du vin.

Merci pour cette expérience vraiment formidable. Des explications sympathiques et claires sur la philosophie et la production de ce nouveau domaine viticole. Et en plus, une bonne dégustation décontractée des différents vins dans des lieux magnifiques !