Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Un domaine d'antan qui vous accompagne à travers le processus de production du vin, rappelant des souvenirs d'enfance avec les grands-parents.

L'endroit est incroyable, en pleine nature et très bien entretenu. Nous avons adoré l'expérience et l'hospitalité de Giada. Dès le premier instant, nous nous sommes sentis comme chez nous. Elle nous a raconté l'histoire de son domaine viticole, nous a montré les vignobles et l'endroit où ils produisent et conservent leur vin impressionnant. Après ses explications, nous avons pu déguster différents vins, accompagnés d'un riche apéritif avec de la charcuterie et des produits locaux. C'est une expérience vivement recommandée, l'hospitalité était excellente et la qualité du vin encore plus. On sent que c'est un domaine familial par l'amour qu'ils y mettent. Nous avons tout aimé et nous reviendrons certainement. Merci Giada et merci à tout le domaine Tiberini.

J'ai réservé une visite œnologique pour mon mari et moi pendant notre séjour à Pistoia. La réservation a été très simple. À notre arrivée, nous avons été accueillis par les propriétaires de la ferme (mari et femme). Ils parlaient très peu anglais, mais c'étaient les personnes les plus chaleureuses et les plus gentilles qui soient. Quelques minutes plus tard, leur fille adulte (avec sa propre petite fille de 3 ans) et leur fils les ont rejoints (tout aussi sympathiques). Malheureusement, il pleuvait à verse et nous n'avons pas pu visiter le vignoble, ce que nous aurions adoré car c'est une ferme MAGNIFIQUE ! C'est la « Mamma » Marini qui parlait le mieux anglais et elle nous a montré où le vin était stocké et mis en bouteille, ainsi que le processus de fabrication de l'huile d'olive. Peu de temps après, on nous a installés à une petite table et on nous a présenté leur vin blanc (léger et moyennement fruité). Nous avons également eu le vin rouge de réserve (très bon) accompagné de charcuterie, de fromage et d'olives, ainsi que de leur propre gelée de vin (la préférée de mon mari !). Nous avons goûté leur huile d'olive infusée au citron (le printemps en bouteille !) avec du pain. Nous avons terminé avec du vin santo et leurs propres biscotti - delicioso !! Malgré la barrière de la langue, nous avons passé un moment très agréable et sommes repartis avec de délicieux vins, huiles d'olive et autres douceurs à savourer.

Je recommande. La personne qui nous a fait la dégustation et la visite est une excellente professionnelle qui a expliqué tout le processus d'élaboration avec beaucoup de détails et de passion. Les secrets derrière une bouteille de Cava

Une expérience à refaire absolument et à recommander à ceux qui ne l'ont jamais vécue. Ce fut un voyage à travers les magnifiques couleurs des collines toscanes, les odeurs et les saveurs sublimes des spécialités locales... et personnellement, un enrichissement culturel également.

Une expérience très positive et intéressante, même pour les moins expérimentés. Une expérience à tenter.

Accueillis avec une belle visite du domaine viticole, une longue histoire sur les vins produits et « chouchoutés » pendant quelques heures avec de délicieux vins et produits locaux. Merci pour l'expérience, je recommande.

Nous avons beaucoup apprécié la dégustation de vin dans la nouvelle salle de dégustation d'Oro d’Etna. Notre guide (Lisa ?) était excellente – très instructive et sympathique, et elle a répondu à nos nombreuses questions. Tous les vins dégustés étaient très bons, et nous avons adoré la riserva. De plus, les mets servis avec les vins étaient copieux et délicieux, et accompagnaient parfaitement la dégustation. Nous avions prévu de visiter la boutique en ville après, pour goûter le miel et l'huile d'olive, mais nous n'avons malheureusement pas réussi à la trouver. Désolés si cela a causé un désagrément. Cin Cin !