Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avions réservé la dégustation de vin et la visite du vignoble de San Mattia et nous n'avons pas été déçus. La guide était très compétente et la vue depuis la terrasse était magnifique. Les vins et les antipasti qui les accompagnaient étaient également excellents, la guide a pris son temps pour décrire les vins et leurs différences. Le Ripasso et l'Amarone ont été mes coups de cœur. Je pense que la visite offre un très bon rapport qualité-prix compte tenu de la nourriture, du vin et de la vue.

La visite du vignoble et la dégustation avec Claudia étaient absolument parfaites. Nous avons vraiment apprécié, nous le recommandons vivement. Nous avons beaucoup appris et la région est magnifique ! Le vin était très bon.

Mon petit ami et moi sommes allés pour un déjeuner avec dégustation, nous avons été accueillis avec un apéritif de bienvenue, puis nous avons continué avec le déjeuner et la visite du domaine viticole. Le déjeuner était tout simplement excellent ! Entrée de charcuterie, pizzoccheri, fromages, dessert et café.

Superbe expérience à la Tenuta Medici Ermete. Un domaine viticole magnifique et une explication incroyable du processus de fabrication du vinaigre balsamique traditionnel. Nous étions un groupe de 25 personnes venues du Canada et les retours que j'ai reçus étaient exceptionnels. Merci

Ma petite amie et moi avons été accueillis par Gianni, un homme sympathique et professionnel, qui, après nous avoir fait visiter le domaine viticole et nous avoir expliqué leur modus operandi, nous a installés dans une magnifique salle où nous avons pu déguster 4 excellents vins (rosé pétillant, Aglianico rosé, Falanghina et Aglianico) accompagnés de produits locaux, de pain fait maison et d'huile de leur propre production. Un lieu avec une vue fantastique sur les collines du Sannio. Recommandé pour ceux qui veulent passer quelques heures en pleine nature, à déguster des produits de haute qualité, le tout agrémenté d'explications précises mais aussi adaptées aux moins initiés. Vivement recommandé.

Nous avons passé un très bon moment, tant avec le sommelier (vraiment très professionnel et sympathique) qu'au domaine, très beau à voir. Lieu enchanteur. Les vins étaient vraiment bons et l'idée de les accompagner de quelques crostini était vraiment excellente. Nous reviendrons sans aucun doute.

Excellent accueil, nous sommes arrivés vers 12h30 et on nous a fait nous installer à l'intérieur du restaurant. Que dire, avec 40 degrés à l'ombre, c'était le paradis à l'intérieur. Ayant acheté le forfait San Francesco, nous avons commencé notre dégustation, qui comprenait 7 vins et chaque verre de vin était accompagné d'une dégustation allant du fromage à la charcuterie, en passant par des bruschettas chaudes et fraîchement grillées. Tout était exquis. Nous nous sommes levés vers 16h00, ils nous ont laissé tout le temps de déguster et de nous détendre. La dame a été très serviable dans la description détaillée des vins. L'emplacement est dans une position stratégique, car Assise et Spolète sont à une demi-heure. Nous reviendrons sans aucun doute.

Petite entreprise familiale, nous avons adoré l'expérience personnalisée avec les propriétaires. La sélection pour la dégustation était excellente !