Dégustation du sommelier - Immersion totale dans la Tenute Ca' Botta

Un voyage exclusif de deux heures à Tenute Ca' Botta, conçu pour les vrais amateurs de vin. Cette expérience propose une dégustation complète de 11 vins, soigneusement sélectionnés pour représenter la pleine expression de notre terroir. Tu goûteras une large gamme de vins rouges des collines de Valpolicella, produits avec des raisins indigènes en utilisant des méthodes de séchage naturelles (appassimento), aux côtés des élégants vins blancs du domaine provenant des pentes de Brescia, notamment le Riesling raffiné et d'autres blancs de haute altitude.

L'expérience comprend une visite complète du vignoble, de la cave et du grenier de séchage, où tu découvriras la philosophie de Tenute Ca' Botta, le travail de la vigne et les techniques de vinification directement sur place. Chaque vin est présenté avec des explications techniques et historiques détaillées, et est accompagné d'un plateau mixte de première qualité composé de salumi et de fromages locaux sélectionnés, ainsi que de pain frais. Parfait pour les passionnés de vin, les sommeliers, ou ceux qui recherchent une expérience profonde et structurée dans l'univers de Ca' Botta.