Chasse aux truffes au château de Coiano à Castelfiorentino, Chianti
Voici ce qui vous attend
Profite d'une expérience passionnante de chasse aux truffes au Castello di Coiano, guidée par un chasseur de truffes expert et ses chiens dressés, et découvre de première main comment les truffes sont localisées, déterrées et collectées.
La promenade, entièrement immergée dans la nature, se déroule dans la campagne environnante et passe par des endroits secrets soigneusement gardés par le chasseur de truffes. En chemin, tu apprendras tout sur les truffes : où elles poussent, comment elles se développent et comment elles sont traditionnellement utilisées en cuisine.
L'expérience se termine au Castello di Coiano par une dégustation de vins locaux sélectionnés et de produits à base de truffes, notamment :
- Beurre à la truffe blanche- Crème de Parmigiano Reggiano à la truffe blanche- Miel et huile d'olive à la truffe blanche- Crème d'asperges à la truffe blanche- Sauce à la truffe- Fromage pecorino et salami à la truffe- Crème de pecorino et de cèpes
Un voyage unique et authentique dans le monde de la truffe, alliant nature, tradition et saveur.
Ce qui est inclus
- Chasse aux truffes
- Grande visite du domaine
- 5 verres de vin
- Fromage, charcuterie et huile d'olive extra vierge toscane
- Dégustation de produits à base de truffe
Ce qui n'est pas inclus
- Déjeuner, service de transfert
Où nous sommes et comment nous rejoindre
Rendez-vous à Via Coianese, 79 à Castelfiorentino (FI), entre par l'une des 3 portes que tu trouveras ouvertes, point de rencontre à l'"administration", suis les flèches indicatrices. Grand parking gratuit sur place, un taxi ou un transport personnel est recommandé, pas facilement accessible par les transports publics.
Détails et conditions de la réservation
Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 1 Jour en avance
Merci de signaler toute intolérance alimentaire au moment de la réservation.
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