Promenade dans le vignoble et dégustation de vin IGP Lazio à l'Antica Cantina Leonardi

Découvre l'âme authentique des vins du Latium grâce à un voyage qui suit tout le processus de production. L'expérience commence par une promenade guidée dans nos vignobles panoramiques qui surplombent le lac Bolsena. Accompagné par notre agronome, tu apprendras comment le sol volcanique et le microclimat du lac influencent le caractère des raisins. Après un court trajet dans ta propre voiture jusqu'au centre de Montefiascone, tu visiteras l'historique Antica Cantina Leonardi, la plus ancienne cave de la région, dotée de spectaculaires salles de vieillissement taillées dans la pierre.

L'expérience se termine par une dégustation de quatre vins IGP Lazio représentatifs: les blancs Luce di Lago et Terra di Vento, le rouge Nero di Lava, et le raffiné Le Muffe (vin de dessert à base de pourriture noble). Le sommelier expliquera le lien profond entre la tradition familiale et le terroir volcanique de la région de Tuscia. La dégustation est accompagnée d'un riche plateau de charcuteries et de fromages locaux.

Cette visite est parfaite pour les amoureux de la nature qui veulent voir où le vin est né avant de le déguster dans le cœur historique de Montefiascone.