Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Abbiamo trascorso dei momenti meravigliosi visitando la collina dei Grand Cru di Chablis. Molto divertente e molto istruttivo. Proprio quello che volevamo!

Le informazioni sono state interessanti e hanno offerto una bella panoramica sulla vinificazione. Il padrone di casa è stato molto gentile e i vini sono buoni. Il vino bianco di montagna era molto buono e piacevole da bere.

Abbiamo trascorso dei momenti meravigliosi partecipando al corso di cucina presso la Cantina Tiberini. È stato molto piacevole parlare con Samuele (lo chef) ed è stata una gioia imparare da lui alcune tecniche di cucina e vederlo all'opera. Il cibo era eccellente, così come la compagnia. Abbiamo apprezzato l'atmosfera rilassata e familiare dell'intera esperienza: dopo poco tempo ci si sentiva come amici della famiglia Tiberini, gustando il loro cibo e i loro vini a casa loro. È stato divertentissimo mangiare un pranzo alla cui preparazione avevamo contribuito, il tutto assaggiando i vini Tiberini. Dopo pranzo abbiamo fatto una piacevole passeggiata negli orti con Samuele, che ci ha parlato dei prodotti che coltivava e che sarebbero finiti sulla sua tavola. La visita alla vigna e alla cantina con Luca è stata molto istruttiva, ma soprattutto è stato incredibile vedere la passione per la terra e lo stile di vita che traspariva dalle sue parole. L'intera esperienza è qualcosa che io e Julie ricorderemo per sempre e non potremmo raccomandarla più caldamente.

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica scoprendo la cantina Tola. Solo noi due, ospitati con grande gentilezza da Domi. I loro vini sono davvero eccellenti, accompagnati da delizioso cibo locale. Il posto e la vista sono stupendi e rilassanti. Semplicemente meraviglioso!

Abbiamo avuto un'esperienza fantastica in questo tour di mezza giornata nella regione dello Champagne. A fare la differenza è stata la scelta di visitare produttori a conduzione familiare: è stato molto più personale e autentico rispetto alle grandi case commerciali. Essere accolti da questi piccoli produttori e ascoltare le loro storie in prima persona ha reso l'intera esperienza incredibilmente speciale. La nostra guida è stata eccezionale: cordiale, alla mano e sinceramente appassionata. La sua conoscenza della regione, della storia e del processo di produzione dello champagne ha aggiunto così tanta profondità al tour, senza mai risultare eccessiva. Ha trovato il perfetto equilibrio tra informazione e relax, mettendo tutti a proprio agio. Ogni cosa è stata impeccabile, organizzata con cura e un vero fiore all'occhiello del nostro viaggio. Se cercate un'esperienza con lo champagne più intima e significativa, non potrei raccomandare questo tour più caldamente.