Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Se hai voglia di passare due ore in spensieratezza e vivere un’esperienza bellissima… Villa Simone è il posto ideale. Grazie, Sara, per il piacevolissimo pomeriggio che ci hai regalato!! La passione che metti nel raccontare il lavoro della tua famiglia è stata coinvolgente e poi, che dire, vini buonissimi da gustare in un luogo veramente caratteristico!

Cantina incantevole, ragazzi molto preparati per raccontare la storia della cantina e le varie tecniche con cui viene lavorato il vino nelle sue varie fermentazioni. Terrazza panoramica con panorama fantastico. Pranzo ottimo, tutto alla perfezione, le varie degustazioni di 5 calici sublimi. Marta, gentile, solare e preparata a spiegare gusto e profumo di ogni calice servito. Tutto ottimo, da provare. Brave le sorelle Marrone che abbiamo visto all'opera con i clienti, solari e gentili.

La visita a Villa Simone è un'esperienza davvero memorabile, articolata in due fasi ben distinte. La prima parte ci ha portato alla scoperta del meraviglioso territorio laziale, con una descrizione affascinante del terreno e delle sue peculiarità. Passeggiando tra i vigneti, siamo stati immersi nelle caratteristiche più autentiche della regione, ammirando le piantagioni di vitigni autoctoni che prosperano in questa terra ricca di storia e tradizione. Dopo aver esplorato i vigneti, ci siamo addentrati in tutte le fasi della produzione del vino, dal momento della creazione del mosto fino al riposo paziente nelle botti. Ogni passaggio è stato raccontato con passione e precisione, dandoci una visione chiara del complesso e affascinante processo che porta alla nascita di vini di alta qualità. La seconda fase dell’esperienza è stata la tanto attesa degustazione. Qui, accompagnati da prodotti locali selezionati con cura, abbiamo potuto assaporare vini che riflettono l'anima di questo luogo. Ogni bicchiere ci ha raccontato una storia, un pezzo di terra, un lavoro artigianale che si percepisce in ogni sorso. Un ringraziamento speciale va a Villa Simone per la splendida serata trascorsa, dove l'amore per il territorio e la cura per i dettagli ci hanno regalato un'esperienza indimenticabile.

Selezione dei vini buonissima e accompagnati tutto il tempo da un'accoglienza incredibile, ci siamo sentiti come se fossimo a casa. Anche la location davvero molto bella! Consigliatissimo!

Merita da fare almeno una volta nella vita, anche per chi non se ne intende. Le ragazze gentilissime, tagliere e vini spaziali, anche il tour della parte vecchia e nuova della struttura bellissimo, il posto molto accogliente e tenuto bene.