Ripasso e Amarone: Due identità, una degustazione a La Dama Vini
Ecco cosa ti aspetta
L'esperienza inizia con una bella passeggiata nello storico vigneto Cà Besi adiacente alla cantina e prosegue con una visita alla barricaia, dove gli aromi dei vigneti in affinamento sono nell'aria.
La passeggiata nell'area di vinificazione sarà fondamentale per scoprire le tecniche di vinificazione uniche di questi due vini iconici: Ripasso e Amarone.
La degustazione guidata prevede l'assaggio di sei vini per comprendere, in un ambiente autentico e familiare, la storia, le tecniche e la filosofia di produzione dei vini della Valpolicella, il tutto accompagnato da una ricca selezione di salumi e formaggi locali.
Il primo vino che verrà degustato è il nostro Bollicella Rosato IGT frizzante biologico, servito con un'entrée di bruschette e il nostro olio extravergine di oliva. Seguiranno due selezioni di Valpolicella Ripasso Superiore Classico DOC e due selezioni di Amarone della Valpolicella Classico DOCG di annate diverse. Il Recioto della Valpolicella DOCG, il nostro vino di punta, Presidio Slow Food dal 2025, è assolutamente da provare per concludere l'esperienza!
Cosa è incluso
- Tour del vigneto
- Tour della cantina
- Degustazione di 6 vini biologici
- Abbinamento con tagli e formaggi locali
- Acqua
Cosa non è incluso
- Transfer fino alla cantina
Dettagli e condizioni della prenotazione
Puoi cancellarla gratuitamente fino a 1 giorno prima
Ti preghiamo di indicare eventuali allergie o intolleranze (glutine, lattosio, ecc.) al momento della prenotazione e di comunicarci eventuali esigenze particolari (pensione in gravidanza, vegetariano, vegano, ecc.). Saremo felici di trovare delle alternative!
Continua con un account social