Degustazione 'L'arte di fare il Vino' presso Vivallis

Ecco cosa ti aspetta

C'è qualcosa di più affascinante che esplorare in prima persona la filosofia produttiva di un'azienda vinicola? Vieni a scoprire da vicino la Vallagarina e le sue sfumature con questa esperienza da Vivallis: immergiti nella loro realtà, scopri i segreti della cantina e lasciati incantare dai sapori autentici di questo territorio.

Fai un viaggio tra storia e tecnologia, tocca la realtà di Vivallis e respira il profumo del vino attraverso la storia delle sue origini.
La tua avventura inizierà con un'introduzione al territorio e alla sua tradizione secolare per conoscere da vicino un'istituzione storica della Vallagarina. Dopo aver ammirato la bellezza e i colori del paesaggio nelle sue varie stagioni, verrai accompagnato in un tour della cantina con le sue ampie aree di vinificazione e affinamento per vedere da vicino tutte le fasi che portano dal vigneto al calice. E dopo il piacere... ancora piacere!

All'interno della nuova enoteca Vivallis ascolterai la storia della cantina, quella del marchio Valentini di Weinfeld, la prima casa spumantistica del Trentino dal 1899, e della linea Depero, una produzione unica e di punta dedicata all'artista futurista Fortunato Depero. Avrai l'opportunità di degustare 5 vini in totale: 3 Trentodoc, Depero Bianco e Depero Rosso, accompagnati da stuzzicheria secca e una selezione di prelibatezze del territorio, come formaggi e salumi. Per un'esperienza a 360°, durante la degustazione verrai guidato alla ricerca e percezione degli aromi e delle sfumature cromatiche, olfattive e tattili di ciascun vino.

Ti aspetta il mondo Vivallis, dove la tecnologia si fonde con il design e dove la modernità fa da sfondo alla storia e all'arte!