Maggiori informazioni su Hunter Valley

Situata a sole due ore a nord di Sydney, la Hunter Valley è la più antica regione vinicola dell'Australia, rinomata per la produzione di alcuni dei migliori vini del Nuovo Mondo. Conosciuta anche per le sue delizie gastronomiche, la Hunter Valley è la destinazione perfetta per la tua prossima fuga gastronomica, ricca di attività uniche che vanno oltre a wine tour e degustazioni di vino.

Con oltre 150 cantine, molte delle quali possono essere visitate per una degustazione, la Hunter Valley è una tappa imperdibile per ogni amante del vino. Durante la vostra permanenza nella zona, avrete l'opportunità di degustare vini iconici come il Semillon della Hunter Valley, rimpinzarvi in ristoranti rinomati e di prendere parte a un ricco calendario di festival ed eventi che renderanno la vostra vacanza indimenticabile.

Quali cibi assaggiare in Hunter Valley?

La Hunter Valley è famosa soprattutto per le sue cantine rinomate a livello mondiale, tuttavia, durante il vostro soggiorno nella zona, avrete la possibilità di vivere diverse esperienze gastronomiche grazie all'abbondanza di prodotti di alta qualità, che vanno dalla carne di manzo allevata a terra al pesce affumicato, ai formaggi stagionati e ai frutti di mare freschi. La valle è particolarmente nota per i suoi eccezionali prodotti caseari, tra cui formaggi a crosta dura e a pasta molle, quindi non perdetevi un'esperienza di degustazione con abbinamento di formaggi e vini.

Quali vini si producono in Hunter Valley?

Le vostre degustazioni di vino nella Hunter Valley saranno sicuramente caratterizzate da vini prodotti con le quattro principali varietà presenti nella zona: Shiraz, Verdelho, Semillon e Chardonnay. Le viti di Semillon furono piantate per la prima volta nella Hunter Valley nel 1830, diventando un simbolo della regione, mentre i primi vigneti di Chardonnay dell'Australia furono piantati in zona dall'azienda vinicola Tyrrell alla fine degli anni Sessanta.

Qual'è la stagione migliore per andare in Hunter Valley?

Degustazioni di vino e visite alle cantine della Hunter Valley possono essere organizzate tutto l'anno, tuttavia la maggior parte degli eventi e dei festival locali si svolgono in primavera, da settembre a novembre, quando il clima è più mite. Visitare la Hunter Valley durante i mesi invernali vi permetterà invece di evitare la folla e di godervi un buon calice di vino davanti a un caminetto. L'Hunter Valley Wine and Beer Festival si svolge ogni anno nel mese di giugno.

Cosa fare in Hunter Valley?

Per sfruttare al meglio la vostra prossima fuga nella Hunter Valley, prendetevi un po' di tempo tra degustazioni di vino e visite in cantina per dedicarvi ad alcune attività imperdibili, come fare un'escursione nei sentieri del Barrington Tops National Park, un giro in kayak lungo le rive del fiume Colo, visitare i Hunter Valley Gardens o sorvolare i vigneti della valle in mongolfiera.