Maggiori informazioni su Colli Euganei

I Colli Euganei si trovano nel cuore della pianura veneta e si distinguono per le loro forme coniche quasi perfette, frutto di fenomeni vulcanici risalenti a milioni di anni fa. Il territorio dei Colli Euganei non offre solo diverse splendide cantine da visitare per una degustazione di vini, ma anche castelli medievali, ville rinascimentali del XVI secolo con romantici giardini e l'area termale vulcanica più rinomata d'Italia.

Le vostre degustazioni di vino nei Colli Euganei vi daranno l'opportunità di scoprire le diverse denominazioni che provengono da questo territorio. Il vino forse più rappresentativo dei Colli Euganei è il Fior d'Arancio, prodotto con una particolare varietà di moscato giallo caratterizzato da un intenso aroma floreale. Oltre a questa denominazione DOCG, il territorio vanta un'altra denominazione DOC che comprende vini rossi, bianchi, spumanti e aromatici.

Quali cibi assaggiare in Colli Euganei?

Durante le vostre visite in cantina nei Colli Euganei, avrete la possibilità di scoprire alcune sfumature uniche del Moscato. Anche la cucina locale offre una serie di prelibatezze come ad esempio la soppressa, i bigoli al ragù d'anatra, il coniglio alla vicentina, svariati risotti e la gallina padovana, spesso cotta lentamente nel vino o bollita.

Quali vini si producono in Colli Euganei?

Visitando le cantine situate nei Colli Euganei si possono incontrare vitigni sia autoctoni che internazionali. I vitigni tipici a bacca bianca più diffusi nella zona sono il Moscato bianco e giallo, il Manzoni, il Glera e la Pinella, mentre i vitigni a bacca nera più diffusi sono il Raboso Piave, il Raboso Veronese e il Carmènere. Tra i vitigni internazionali presenti nell'area vi sono lo Chardonnay, il Pinot Bianco, il Sauvignon, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc.

Qual'è la stagione migliore per andare in Colli Euganei?

Potete prenotare le vostre degustazioni e i vostri wine tour sui Colli Euganei in qualsiasi periodo dell'anno. La primavera e l'inizio dell'autunno sono i momenti ideali per visitare la zona se avete intenzione di fare delle attività all'aria aperta, come escursioni o passeggiate per i numerosi e bellissimi siti che offre il territorio.

Cosa fare in Colli Euganei?

Oltre a scoprire la varietà unica del Fior d'Arancio e a partecipare a indimenticabili degustazioni di vino, durante il vostro soggiorno nei Colli Euganei vi consigliamo di visitare almeno alcuni dei suoi siti storici, come i borghi medievali di Monselice, Montagnana ed Este, il castello del Catajo, Villa Barbarigo e i suoi giardini o Villa dei Vescovi. In alternativa, concedetevi una visita rilassante a uno dei centri termali della zona.