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Cantine da visitare Spoleto

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Immagine principale di Terra Di Rovo

Terra Di Rovo
(Cantina in Spoleto)

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4 Vino e Natura (Giulia )C’è un’oasi nascosta nella natura a pochi chilometri da Spoleto. È stata una bella esperienza non solo poter gustare i vini di Terre di Rovo ma soprattutto apprezzare il rispetto per l’ambiente e il ciclo di vita della vite. Accoglienza perfetta iniziata dal punto in cui abbiamo lasciato l’auto per essere condotti alla cantina con pick up dei proprietari. Una breve visita proprio ai vigneti di Cabernet Sauvignon e Trebbiano spoletino di fronte alla cantina vera e propria e poi in cantina per apprezzare la descrizione delle diverse fasi di lavorazione. La degustazione dei due vini è stata accompagnata da dei piatti semplici ma con ingredienti tipici del luogo. Due annate diverse per ogni vino noi abbiamo apprezzato quelle più invecchiate
Cantina: Terra Di Rovo
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