Azienda Agricola La Cadalora
(Cantina in Vallagarina)
Recensioni
Sommersi nella natura
Chi sceglie questo tipo di esperienza sarebbe bello partire magari da una breve descrizione della cantina mentre si entra nel cortile giusto da dare ai clienti delle piccole informazioni in più prima di consegnare il cesto.
Un altro suggerimento visto che noi non siamo riusciti a fare il giro come dalla mappa perché ci siamo fermati su una panchina è che sarebbe meglio che ci fosse qualcuno che ti accompagnasse fino ad un certo punto per indicarti meglio il percorso perché non era molto chiaro.
Stela
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1 Ora
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3 Ore
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Cantina e Vini
Cadalora, che significa "casa dell'Ora", è una cantina situata in Trentino, dove il vento dell'Ora proveniente dal Lago di Garda fonde il clima montano e quello mediterraneo. Da sette generazioni, la famiglia coltiva la vite in questo ambiente unico, impegnandosi a preservare il patrimonio culturale e agricolo della regione. Cadalora crede nella produzione di vini che riflettono l'armonia della natura, con un profondo rispetto per l'ecosistema. Il loro processo di vinificazione evidenzia l'equilibrio tra tradizione e sostenibilità per le generazioni future.
Cadalora produce vini che esprimono il terroir unico del Trentino, plasmato dal vento Ora e dalla varietà del paesaggio della regione. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità, le pratiche di vinificazione rispettano l'ecosistema naturale, garantendo la conservazione delle risorse per il futuro. Ogni vino è prodotto con un profondo legame con la terra, mettendo in mostra l'abilità e la tradizione tramandata da generazioni. I vini di Cadalora sono un vero riflesso della ricca storia della regione, del suo paesaggio e della sua dedizione alla qualità.